Aldi Süd Desira Joghurtminis mild (Verschiedene Sorten)

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Damen und Herren, vielen Dank für Ihre Mitteilung. Gerne geben wir Ihnen die gewünschten Informationen zum Produkt „Desira Joghurt Minis“. Sie finden unsere Antworten in rot zu Ihrer Fragestellung: 1. Emulgatoren: Sind die eingesetzten Emulgatoren tierischen oder pflanzlichen Ursprungs? -> Emulgator Sonnenblumenlecithin 2. Klärungen der eingesetzten Konzentrate/Fruchtsäfte, wenn Klärungen stattfinden, welches Verfahren wird genutzt? (Gelatine oder Filtration?) -> keine Gelatine im Einsatz 3. Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen,Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? -> Sorten Vanille, Stracciatella und Mango-Maracuja enthalten Ethanol als Aromaträger 4. Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: wird das Lab,Süssmolkepulver mit tierischem,mikrobiellem oder biotechnischem Lab hergestellt? -> kein Lab oder Süßmolkenpulver enthalten 5. Vanille Aromen und Extrakte: Werden Aromen/Extrakte eingesetzt? Wenn ja, werden diese mit Alkohol gelöst/extrahiert? -> Ethanol als Aromaträger enthalten 6. Wird das eingesetzte Carrageen in Alkohol gelöst? -> Information nicht verfügbar 7. Wird bei dieser Produkte Karmin eingesetzt? -> nein 8. Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschliessen? -> nein 9. Werden während der Produktion oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt? -> ja (Ethanol als Aromaträger bei den Sorten Vanille, Stracciatella und Mango-Maracuja). Informationen zu unserem Unternehmen, zum aktuellen Sortiment und zu neuen Produkten finden Sie auf unserer Homepage unter www.bauer-milch.de. Viele Grüße aus Wasserburg Ihre Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG