Penny Glocken Bäckerei Berliner

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr E..., heute habe ich die restlichen Informationen erhalten: · Klärung der Früchte finden nicht statt · Mehlbehandlungsmittel L Cystein ist nicht enthalten · Aromen sind nicht enthalten · Tierische Bestandteile sind nur in Form von Ei und Milch enthalten. · In dem Produkt sind keine alkoholischen Bestandteile enthalten. · Für die Faltschachtelproduktion wird, bedingt durch das Druckverfahren, Isopropanolalkohol eingesetzt. Auf den Einsatz von Isopropanolalkohol im Offsetdruck kann aber z.Z. noch nicht komplett verzichtet werden. · In den Molkeprodukten unseres Produktes wird mikrobielles Lab verwendet. · Gelatine ist nicht enthalten Mit freundlichen Grüßen Glockenbrot Bäckerei GmbH & Co. oHG ---------------------------------------------------- PENNY-Glocken Bäckerei Berliner 21.12.2015 Sehr geehrter Herr E..., bitte entschuldigen Sie vielmals, dass Sie auf Ihre erste Anfrage keine Antwort erhalten haben. Zunächst vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Produkt 6er Berliner. Ein Teil der Fragen kann ich Ihnen direkt beantworten, jedoch benötige ich zum Teil noch spezielle Informationen von unseren Lieferanten, die ich anfragen muss. Wenn mir diese vorliegen, werde ich Ihnen weitere Informationen zukommen lassen. Die Berliner enthalten tierische Bestandteile in Form von Hühnerei und Milcherzeugnissen (Laktose, Süßmolkenpulver und Molkenerzeugnis). Der Emulgator ist auf pflanzlicher Basis hergestellt. Ich melde mich sobald mir die fehlenden Informationen vorliegen. Ich wünsche Ihnen einen schönen Abend! Mit freundlichen Grüßen Glockenbrot Bäckerei GmbH & Co. oHG