Deko Back Rollfondant Silber 250

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau G.., wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unseren Produkten und gerne teilen wir Ihnen, in Beantwortung Ihrer E-Mail-Anfrage wie folgt mit: Unsere Fondante sind für eine vegane bzw. vegetarische Ernährungsweise geeignet. Eine Ausnahme sind in diesem Zusammenhang die Farben ROSA, ROT und VANILLE. Bei ROT und ROSA kommt der Farbstoff E120 (Karminrot) zum Einsatz und bei VANILLE beinhalten die Rezeptur Molkepulver, also Milch tierischem Ursprungs. Somit sind diese drei Varianten weder für Veganer noch für Vegetarier geeignet. Das eingesetzte Glycerin und die Fette sind jeweils aus pflanzlichem Ursprung und Gelatine wird in unserem Rollfondant Portfolio nicht verwendet. Jedoch enthalten die eingesetzten Aromen der Produktreihe als Trägerstoff Alkohol. Der prozentuale Anteil ist aber sehr gering, zumal der alkoholische Anteil während des Produktionsprozesses noch deutlich reduziert wird. Bitte beachten Sie, dass diese Aussagen nicht auf andere oder zukünftige Artikel übertragen werden dürfen. Wir hoffen Ihnen mit obigen Informationen haben helfen können und wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und Experimentieren mit unseren Produkten. Mit freundlichen Grüßen / best regards, DEKOBACK GmbH Neue Industriestr. 8 74934 Reichartshausen