Penny Lindenhof 4 Back Camembert

Antwort des Herstellers

„Lindenhof" Back-Camembert - KW - 350g - Sehr geehrter Herr O..., vielen Dank für die Zusendung Ihrer Informationen vonn 15. November 2015 per Mail. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass unsere Produkte ausschließlich nach der Deutschen Käse Verordnung hergestellt werden. Diese finden Sie im Handel unter dem Identitätskennzeichen DE BY 40390 EG und DE BY 603 EG. Bezugnehmend Ihrer Anfrage möchten wir Ihnen folgendes mitteilen: Ihre Anfrage : ® Tierische urid alkoholische Bestandteile bzw. Hilfsstoffe? (siehe Zutaten) Einsatz von Süßmolkepulver / Magermilchpulver / Aromen? (siehe Zutaten) ZUTATEN: Back-Camembert, paniert: 67% Camembert (45% Fett i. Tr.)Panade (Weizenmehl .Sonnenblumenöl, Salz, Hefe, Gewürze). Wildpreiselbeer-Dip: Zucker, Wildpreiselbeeren 45%, Geliermitte Pektin,SäuerungsmittelCitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. ® Mikrobielles oder tierisches Lab? Die Rohware „Camebert" für den „Lindenhof" Back-Camembert wird ausschließlich mit mikrobiellem Lab produziert. ® Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Eine Kreuzkontamination mit alkoholischen Bestandteilen ist nicht möglich, da keinem unserer Produkte Alkohol zugesetzt wird. Wir hoffen Ihnen, hiermit weitergeholfen zu haben. Für weitere Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen MILCHWERKE OBERFRANKEN WEST e. G.