Netto Fruchtstern Traube Apfel Himbeer Cranberry 1l

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr B....., gerne bestätigen wir, dass die von uns produzierten Artikel der Marke Fruchtstern für eine vegane Ernährung geeignet sind. Unsere Direktsäfte enthalten keinerlei tierische Bestandteile. Es werden auch keine technologischen Hilfsstoffe tierischen Ursprungs bei der Herstellung eingesetzt. Zusatzstoffe und Aromen sind in unserem Saft nicht enthalten. Unsere Säfte können jedoch, wie alle zuckerhaltigen- und damit gärfähigen flüssigen Nahrungsmittel einen geringen Alkoholgehalt aufweisen, der durch natürliche Gärung des Zuckers entsteht. Der natürliche Alkoholgehalt bei Säften liegt bei maximal 3 g/l (0,38 Volumenprozent). Dieser Wert ist vergleichbar mit Lebensmitteln wie dunkle Brotsorten, Sauerkraut, Marmeladen usw. Der natürliche Alkohol kann bereits nach der Ernte, während des Reifungsprozess der Früchte, entstehen. Früchte enthalten natürlicherweise Fruchtzucker, welcher enzymatisch in biochemischen Prozessen in Ethanol umgewandelt wird. Wir hoffen Ihre Fragen damit zufriedenstellend beantwortet zu haben! Mit freundlichen Grüßen PL Drinks GmbH Ruckes 90 41238 Mönchengladbach