Aldi Süd Choco Bistro Black'n Cream Vanille / Kakaocremefüllung 180g

Antwort des Herstellers

ALDI SÜD-Choco Bistro Black´n Cream 25.06.2018 Sehr geehrte Frau T...., wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre Fragen zum Produkt Choco Bistro Black´n Cream Kekse. Wir setzen in nahezu allen unseren Produkten tierische Zutaten wie z.B. Milch- und Eierzeugnisse ein. Zutaten von toten Tieren oder vom Schwein/Rind verwenden wir jedoch nicht. Wir haben Ihnen die Antworten zu den Fragen zugeordnet. Bitte beachten Sie, dass Änderungen unserer Lieferanten und der Aromenzusammensetzung jederzeit möglich sind. Leider können wir nicht 100 % ausschließen, dass tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen bei der Herstellung der Verpackung verwendet werden. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten. Mit freundlichen Grüßen Coverna Süßwaren Vertriebs GmbH Otto-Hahn-Str. 56747 Polch ************************************************************************** Sehr geehrte Damen und Herren, Kundendienst vom COVERNA Süßwaren Vertriebs GmbH,Ich habe eine Frage auf ihre Produkte das in ALDI SÜD verkauft wird. Ich wäre ihnen sehr dankbar auf eine ausführliche Information hinsichtlich tierischer und alkoholischer Bestandteile bzw. Hilfsstoffe.Können sie mir Bitte Teilen ob die Produkte " Choco Bistro Black´n Cream Kekse "Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile enthält? * Sind die Emulgatoren,Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? Der von uns verwendete Emulgator E 471 ist immer rein pflanzlichen Ursprungs [z.B. Glyceride von Speisefettsäuren wie Raps-, Soja- oder Sonnenblumenöl]. * Enthaltet die Produkte Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920? Nein * Im Backbereich,Ofen, beim Backen Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet? Im Backbereich, Ofen oder beim Backen werden keine Alkohol oder tierischen Schmiermittel verwendet * Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen,Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? Für die Herstellung des Aromas wird kein Alkohol verwendet * Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: wird das Lab,Süssmolkepulver mit tierischem,mikrobiellem Lab hergestellt? Die eingesetzten Molkenerzeugnisse werden mikrobiell oder enzymatisch hergestellt. * Kommen bei der eingesetzte Glukose-Fruktose sirup mit tierischen und alkoholischen Substanzen während des Herstellungsprozesses in Kontakt oder diese sogar beinhaltet? Nein, der Glukosesirup entspricht den islamischen Speisegesetzen. * Vanille Aromen und Extrakte: Werden Aromen/Extrakte eingesetzt? Wenn ja, werden diese mit Alkohol gelöst/extrahiert? Für die Herstellung des Aromas wird kein Alkohol verwendet * Haben die Fette einen tierischen oder pflanzlichen Ursprung,wenns Tierisch von welchem Tier? Das eingesetzte Fett ist pflanzlichen Ursprungs. Zutaten von toten Tieren oder vom Schwein/Rind verwenden wir jedoch nicht. * Enthält das Kakao-Aroma Ethanol? Für die Herstellung des Aromas wird kein Alkohol verwendet * Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Kreuzkontaminationen können wir leider nicht ausschließen. * Gibt es in Ihrem Produkten Zutaten, Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe tierischen oder Alkoholischen Ursprungs, die im Produktionsverlauf zum Einsatz kommen, im Endprodukt jedoch nicht mehr vorhanden sind oder nicht deklariert werden müssen? Nein Ich danke Ihnen im Voraus Mit freundlichen Grüßen