Aldi Nord Sontner Crisp Knixx Gesüßter Joghurt & Müsli 175g

Antwort des Herstellers

Admin: Die Sorte "Gesüßter Joghurt & Müsli" enthält kein Süßmolkepulver und Aroma als Zutat. Die Angaben in der Herstellerantwort treffen für die übrigen Sorten zu. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 17.03.2017 Sehr geehrte Frau F., bei unseren Joghurts, in welchen bei den Zutaten Süßmolkenpulver aufgeführt ist, können Spuren von tierischem Lab im Süßmolkenpulver vorhanden sein. Das Lab wird bei der Käseherstellung eingesetzt, zum Dicklegen der Käsemilch. Beim Dicklegen des Käses entsteht sog. Bruch und Molke. In diese Molke können geringe Mengen des Labs übergehen. Die Molke wird dann noch getrocknet und es entsteht Süßmolkenpulver. Somit können wir nicht ausschließen, das in unserem SONTNER Crisp Knixx, Spuren von tierisches Lab (Kalb) enthalten sein können. Alkohol: Die meisten unserer Aromen enthalten alkoholische Trägerstoffe. Sie können also davon ausgehen, dass keines unserer Produkte 100% frei von diesen Trägerstoffen ist. Allerdings sind Alkohole aus Aromen nur in geringsten Spuren (ca. 0,9x10-6g/100g) enthalten. Selbst überreife Früchte enthalten durch natürliche Gärung deutlich mehr Alkohol. tierische Bestandteile: Unsere Produkte werden zum größten Teil aus Kuhmilch hergestellt und wir weisen darauf hin, dass unsere Produkte nicht für Vegetarier ausgewiesen sind. Steht auf einem unserer Produkte Gelatine, so ist diese immer vom Schwein. Soweit einem Produkt Gelatine als Zutat zugesetzt wird, muss diese aber zwingend im Verzeichnis der Zutaten auf der Verpackung angegeben sein. Auch bei der Verarbeitung von Fruchtsäften wird Gelatine häufig zur Klärung eingesetzt. Dies ist ein gängiges Verfahren in der Fruchtsaftherstellung. Wir können daher nicht ausschließen, dass auch bei den von uns verwendeten Fruchtsäften Gelatine zur Klärung verwendet wurde. Mit freundlichen Grüßen / Kind regards T.M.A. Handelsgesellschaft mbH An den Breiten, 01454 Leppersdorf