Lidl Favorina Feine Nürnberger Oblatenlebkuchen glasiert & schokoliert

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau D., vielen Dank für Ihre Anfrage. Sehr gerne können Sie meine Antwort auf Ihrer Plattform veröffentlichen. Wir erhielten die letzten Monate vermehrt Anfragen zu den Oblaten-Lebkuchen die unter der Marke „Wintertraum“ bei Aldi Süd vertrieben werden. Bei diesen Oblaten-Lebkuchen bei denen Wicklein als Hersteller auf der Rückseite genannt wird, können wir Ihnen mitteilen, dass Gelatine als Hilfsstoff im Aroma eingesetzt wird. Wir möchten aber gleichzeitig darauf hinweisen, dass auch andere Hersteller die Oblaten-Lebkuchen unter der Marke „Wintertraum“ an Aldi Süd liefern. Hierfür können wir natürlich keine Aussage treffen. Wir halten uns hier an gesetzliche Vorgaben. So müssen Unternehmen die Bestandteile von Aromen wie zum Beispiel Gelatine nicht deklarieren, da diese nur Hilfsstoffe sind. Diese werden nicht angegeben, da sie nicht für den Geschmack zuständig sondern eben nur Hilfsstoffe sind, welche in geringen Mengen enthalten sind. Bezugnehmend zu Ihrer Anfrage, können wir Ihnen mitteilen, dass in den Oblaten Lebkuchen die unter der Marke "Favorina" bei Lidl vertrieben werden keine Aromen enthalten sind. Somit ist auch keine Gelatine als Hilfsstoff enthalten. Zudem können wir Ihnen auch mitteilen, dass Oblaten-Lebkuchen die unter der Marke „Wicklein“ vertrieben werden ebenfalls kein Aroma enthalten und somit auch keine Schweinegelatine. Wir bitten Sie jedoch im Zweifelsfall stets die Zutatenliste zu lesen ob Aroma enthalten ist oder nicht, da im Aroma gelegentlich Gelatine als Hilfsstoff eingesetzt sein kann. Mit freundlichen Grüßen Komplementär: Wicklein-Lebkuchen Verwaltungs GmbH,