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Information veraltet — Aktualisierung vom Hersteller ausstehend

Diese Angaben wurden zuletzt am 21.12.2019 geprüft.

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Halal

Wicklein Bunte Schoko-Lebkuchen Vollmilch

Wicklein-Lebkuchen Verwaltungs GmbH

Alkohol
Unbedenklich
Tierische Inhaltsstoffe
Unbedenklich
EAN
4008355018011
Kategorie
Essen
Letzte Aktualisierung
21.12.2019

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau A., vielen Dank für Ihre Anfrage. Zur Vereinfachung haben wir unsere Anmerkungen in blauer Schrift in Ihrer Anfrage ergänzt. Wir hoffen dies hilft Ihnen weiter. Mit freundlichen Grüßen HRA 9598 - Nürnberg Komplementär: Wicklein-Lebkuchen Verwaltungs GmbH, Nürnberg, HRB 12575 - Nürnberg ---------------------- Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte gerne wissen, ob ihr Produkt: -Bunte Schokolebkuchen irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile enthält. - Es sind keine alkoholischen Bestandteile enthalten. Tierische Bestandteile = Milchbestandteile Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft? - JA Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? – es sind keine Aromen und Extrakte enthalten Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden? – Nein Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? – Es sind keine Fruchtsäfte oder Konzentrate enthalten Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz? - Nein Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? – für dieses Produkt nicht zutreffend Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen eingesetzt? - Nein

📋 Zutaten laut Open Food Facts (Hilfsmittel)

Allerlei mit 29% Vollmilchschokolade; Braune Lebkuchen Zutaten Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLL MILCHPULVER, Kakao masse, Emulgator Sonnenblumenlecithine), WEIZENMEHL, Zucker, Karamell zuckersirup, WEIZENEIWEISS, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Natriumhydro gencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Diphosphate; WEIZENSTARKE, BUTTER, Gewürze (enthalten Zimt), Verdickungsmittel: Agar Agar; Glukosesirup, Rote Beete Saft, Farbstoffe: Riboflavin, Indigofin. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, EI, SESAM und SOJA enthalten. Brown gingerbread (Lebkuchen) covered with 29% whole milk chocolate; cookie variety Ingredients: whole milk chocolate (sugar, cocoa butter, WHOLE MILK POWDER, cocoa mass, emulsifier: sunflower lecithin), WHEAT FLOUR, sugar, caramelized sugar syrup, WHEAT GLUTEN, raising agents: potassium carbonate, sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate, pyrophosphates; WHEAT STARCH, BUTTER, spices (contain cinnamon), thickener: agar-agar; glucose syrup, beetroot juice, colour: riboflavin, indigotine. May contain traces of TREE NUTS, EGG, SESAME and SOY, Variété de pain d'épices avec 29% chocolat au lait Ingrédients: chocolat au lait entier (sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol), FARINE DE BLE, sucre, sirop de sucre caramélisé, GLUTEN DE BLE, poudres à lever: carbonates de potassium, carbonate acide de sodium, bicarbonate d'ammonium, diphosphates, AMIDON DE BLE, BEURRE, épices (contiennent de la cannelle), épaississant: agar - agar; sirop de glucose, jus de betterave rouge, colorants: riboflavines, indigotine. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, d'ŒEUFS, DE SESAME et de SOJA. Hergestellt von/Made by / Fabriqué par Gottfried Wicklein Nürnberger Lebkuchen und Gebäckspezialitäten Hauptmarkt 7-D-90403 Nürnberg/Germany www.wicklein.de Vor Wärme schützen./Keep away from heat./ A conserver à l'abri de la chaleur. Art. Nr. 1801 Verp. Nr. 510.501-V 005 e 200 DOW Valeurs mu Brennwert A Fett/fat/m davon ges saturates Kohlenhydr davon Zuc Ballaststoffe Eiweiß/pra Salz/salt/ 1 Portion 1 portion 1 portion **Referenzm COCOA Reference Apport de Mindester Best befor A consom FAIRTRADE Fairtrade-Kakao kann als Mengenausgleich mit nicht zertifizierter Kakao vermischt werden Mehr Info:

Quelle: Open Food Facts · Diese Angabe dient nur als Hilfsmittel und ersetzt nicht die offizielle Auskunft des Herstellers. Bitte verlasse dich für deine Kaufentscheidung auf den oben angegebenen Status.