Aldi Nord Feurich Käse / Salz / Zwiebel Stängli mit Butter

Antwort des Herstellers

12.08.2020 Sehr geehrter Herr A., wir verwenden in unseren Produkten als Zutaten Milch und Eierzeugnisse, jedoch keine Zutaten von geschlachteten Tieren oder vom Schwein/Rind. Aufgrund der Information unserer Rohstofflieferanten können wir nicht ausschließen, dass Schweinegelatine als technologischer Hilfsstoff im Herstellungsprozess zur Klärung der Säfte unserer Jaffa Cake Variationen (Himbeer, Pfirsich-Maracuja) eingesetzt wird. Jedoch ist in den Produkten selbst keine Gelatine enthalten. Die von uns verwendeten Emulgatoren sind alle pflanzlicher Herkunft. Das von uns eingesetzte Molkenpulver/Süßmolkenpulver wird mikrobiell oder enzymatisch hergestellt. Das Enzym Cystein verwenden wir in keinem unserer Produkte. Alkohol kann in geringen Mengen als Trägerstoff in Aromen vorkommen, der sich aber beim Backen verflüchtigt. Bitte beachten Sie, dass Änderungen unserer Lieferanten und der Aromen-Zusammensetzung jederzeit möglich sind. Leider können wir nicht 100 % ausschließen, dass tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen bei der Herstellung der Verpackung verwendet werden. Da wir nicht alleiniger Lieferant von Gebäck bei Aldi sind, können wir Ihre Fragen ausschließlich für Coverna Produkte beantworten. Wir hoffen, dass wir Ihre Fragen beantworten konnten. Sollten Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne wieder an uns wenden. Mit freundlichen Grüßen Coverna Süßwaren Vertriebs GmbH ------------------------------------------ 17.08.2020 Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihre E-Mail. Nachfolgend erhalten Sie eine Auflistung von Produkten, die zur Zeit auf Basis der uns vorliegenden Informationen frei von Alkohol (auch in den Aromen) sind: Aldi Nord: Biscotto Butterkeks und Vollkorn-Butterkeks Biscotto Schoko Butterkeks Vollmilch und Zartbitter Gut Bio Hafer-Cookies Zartbitter Feurich Salz Stängli, Käse Stängli, Zwiebel Stängli und Rosmarin Stängli Sprengel Erfrischungsstäbchen Orange-Zitrone Goldähren Knusperbrot Weizen, Roggen und Vollkorn In den Produkten Biscotto Jaffa Cake Orange, Jaffa Cake der Saison, Biscotto Schoko Butterkeks weiße Schokolade und Gut Bio Hafer-Cookies Vollmilch sowie der Gebäckmischung Florenz kann Alkohol in geringen Mengen als Trägerstoff in Aromen vorkommen, der sich aber beim Backen verflüchtigt. Bitte beachten Sie, dass Änderungen unserer Lieferanten und der Aromen-Zusammensetzung jederzeit möglich sind. -------------------------------------------- 14.06.2016 Sehr geehrter Herr X..... Ihre Anfrage wurde uns von Aldi Nord weitergeleitet. Gerne beantworten wir Ihre Fragen zu den Feurich Gebäckstangen. Zu unserem Sortiment gehören Salz Stängli, Käse Stängli, Zwiebel Stängli sowie die Basilikum-Olive Stängli. Wir setzen in unseren Gebäckstangen als tierische Zutaten ausschließlich Milcherzeugnisse ein. Zutaten von toten Tieren oder vom Schwein/Rind verwenden wir jedoch nicht. Für die Herstellung des in den Produkten enthaltenen Käses wird ausschließlich mikrobielles oder enzymatisches Lab eingesetzt. Bei Vollmilchpulver handelt es sich um getrocknete Vollmilch. Alle von uns eingesetzten Milchprodukte enthalten Laktose. Die Geschmacksrichtungen Salz und Käse enthalten keine Aromen und sind frei von Alkohol. Die Geschmacksrichtung Zwiebel enthält Zwiebelöl und ist gemäß den uns vorliegenden Informationen ebenfalls frei von Alkohol. Die Variante Basilikum-Olive enthält natürliches Pesto Aroma, hier kann in geringen Mengen Alkohol als Trägerstoff vorkommen, der sich aber beim Backen verflüchtigt. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten. COVERNA Süßwaren Vertriebs GmbH Otto-Hahn-Straße 56747 Polch