Bauer Der Große Mango-Maracuja Joghurtdrink

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., vielen Dank für Ihre Mitteilung und Ihr Interesse an unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre Frage zu unseren Produkten „Joghurtdrink 3,5%250g“ in den Sorten Himbeere-Vanille und Mango-Maracuja. 1. Enthalten die Produkte irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile bzw. Hilfsstoffe? Es sind keine tierischen Bestandteile enthalten. Allerdings ist Alkohol als Trägerstoff im Aroma enthalten. 2. Finden Klärungen (Konzentrate, Fruchtsäfte) statt und wenn ja mit welchem Verfahren? Zur Fruchtsaftklärung wird keine Gelatine eingesetzt. 3. Werden Aromen eingesetzt, wenn ja werden die eingesetzten Aromen mit Alkohol (Ethanol) gelöst? Ja, Ethanol ist als Trägerstoff im Aroma enthalten. 4. Ist das Fett pflanzlich oder tierisch? Es wird kein pflanzliches oder tierisches Fett verwendet. Das Erzeugnis wird allerdings aus Kuhmilch, welche von Haus aus Fett enthält, hergestellt. 5. Ist Gelatine enthalten? Nein 6. Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (Karmin) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Es besteht keine Kontamination mit tierischen Substanzen. (Alkohol im Aroma) 7. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt? Keine tierischen Substanzen bei der Herstellung oder Verpackung. (Alkohol im Aroma) Wir hoffen, Ihre Frage mit diesen Erklärungen ausreichend beantwortet zu haben. Informationen zu unserem Unternehmen, zum aktuellen Sortiment und zu neuen Produkten finden Sie auf unserer Homepage unter www.bauer-milch.de Viele Grüße aus Wasserburg Ihre Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG