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Information veraltet — Aktualisierung vom Hersteller ausstehend

Diese Angaben wurden zuletzt am 08.03.2023 geprüft.

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Umstritten

Choceur Choco und Keks

WIHA GMBH

Alkohol
Umstritten
Tierische Inhaltsstoffe
Unbedenklich
EAN
4061458022118
Kategorie
Essen
Letzte Aktualisierung
08.03.2023

Erhältlich bei

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr T., vielen Dank für Ihre Anfrage. Für Coconut Kiss und Choco und Keks gilt, dass wir weder Alkohol noch andere Rohstoffe tierischen Ursprungs außer Trockeneiweiß und/oder Milcherzeugnisse als Zutaten einsetzen. Auch ist laut den uns vorliegenden Informationen Alkohol nicht als Zutat in den verwendeten Aromen enthalten. Der im Choco und Keks enthaltene Vanilleextrakt wird allerdings mit einer wässrig-ethanolischen Lösung extrahiert. Der Vanille-Extrakt wird dann weiterverarbeitet, Alkohol entweicht und in der von uns für unsere Schokolade verwendeten Zutat ist dann kein Alkohol mehr nachweisbar. Eine Kreuzkontamination mit tierischen (außer Milch, Ei, etc.) und alkoholischen Substanzen kann für keines unserer Produkte vollkommen ausgeschlossen werden. Die gegebenen Informationen basieren auf den uns aktuell vorliegenden Daten. Zukünftige Änderungen können nicht ausgeschlossen werden. Mit freundlichen Grüßen

📋 Zutaten laut Open Food Facts (Hilfsmittel)

Edel-Vollmilchschokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Buttermilchpulver, Milchzucker, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt), Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Vollmilchpulver (2,9%), Butter (1,5%), Molkenerzeugnis, Weizen - stärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencar - bonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Salz, Emulgator Lecithine (Soja), Säuerungsmittel Citronensäure, Aromen. Kann auch Anteile von Haselnuss, Mandel, Erdnuss und anderen Nüssen enthalten.

Quelle: Open Food Facts · Diese Angabe dient nur als Hilfsmittel und ersetzt nicht die offizielle Auskunft des Herstellers. Bitte verlasse dich für deine Kaufentscheidung auf den oben angegebenen Status.