Aldi Süd Teviana Pudding-Kirsch-Kuchen 1250g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau B., wir bedanken uns für Ihr Interesse an unseren Produkten, selbstverständlich beantworten wir gerne die Anfrage. Grundsätzlich deklarieren wir alle Inhaltsstoffe unserer Produkte in der jeweiligen Zutatenliste, dort finden Sie die von uns verwendeten tierischen Bestandteile (Ei, Milch- und Milchprodukte wie Sahne, Frischkäse, Joghurt und Gelatine [vom Rind]) vollständig aufgelistet. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass zur Herstellung unseres "Teviana Pudding-Kirsch-Kuchens" tierische Produkte wie Milch- und Eiprodukte eingesetzt werden. Gelatine und Alkohol ist in diesen Produkten nicht verarbeitet. Die Emulgatoren, die wir in unseren Produkten verarbeiten, werden ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Die Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Emulgator E471) die wir in unseren Produkten verarbeiten, werden ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Wir verarbeiten in unseren Produkten ausschließlich pflanzliche Fette, die von uns verwendete Margarine besteht aus Sonnenblumenöl, Rapsöl und Kokos- sowie Palmfett. Die einzige Ausnahme bildet Butter, in den entsprechenden Produkten ist diese jedoch als Bestandteil in der Zutatenliste aufgeführt. Des Weiteren möchten wir Sie gerne informieren, dass Aromen in der Lebensmittelherstellung eingesetzt werden, um den Geschmack eines Produktes abzurunden. Meist handelt es sich bei den Aromen um Pflanzenextrakte, wie zum Beispiel der Vanilleschote, die einen angenehmen und intensiven Geschmack und Geruch hat. Wir setzten nur natürliche Aromen und Aroma-Extrakte für die Herstellung unserer Produkte ein. Bei natürlichen Aromen ist die Basis des Aromas immer die entsprechende Frucht. Die aromatischen Stoffe dieser Früchte werden in einem technischen Verfahren herausgelöst. Dazu wird je nach Beschaffenheit des Aromastoffes ein Alkohol oder Wasser verwendet. Dieses dient als Lösungsmittel und Trägerstoff der aromatischen Bestandteile. Wir verwenden in der Regel Aromen, die auf Wasserbasis gewonnen werden. Die in unseren Produkten verwendeten Aromen enthalten keine tierischen Bestandteile und auch die von uns verwendeten Gewürze, wie z.B. Zimt, sind frei von tierischen Produkten. Die Milchprodukte wie Frischkäse, Laktose oder Süßmolkenpulver, die wir in unseren Produkten verarbeiten werden zurzeit unter Verwendung von mikrobiellem Lab hergestellt. Wobei wir aber, nach Rücksprache mit unseren Lieferanten, den Einsatz von tierischem Lab nicht ausschließen können. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass wir bei der Herstellung unserer Produkte keine Hilfsstoffe tierischen Ursprungs verwenden. So wird z.B. das Fett, mit dem wir unsere Backbleche einfetten aus Pflanzenfett gewonnen. Auch die Klebstoffe, die wir für unsere Verpackungsmaterialien verwenden, enthalten keine tierischen Bestandteile. Eine Kreuzkontamination mit tierischen und alkoholhaltigen Substanzen während der Produktion können wir nicht grundsätzlich ausschließen. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass wir bei der Herstellung unserer Produkte oder der Verpackungen keine alkoholhaltigen Hilfsstoffe oder welche tierischen Ursprungs verwenden. Das Mehlbehandlungsmittel L-Cysterin haben wir generell nicht im Einsatz. Wir hoffen, dass wir Ihre Fragestellung ausreichend beantworten konnten und würden uns freuen, wenn wir Sie zukünftig zu unseren zufriedenen Kunden zählen dürften. Dazu wünschen wir Ihnen und Ihren Gästen weiterhin viel Freude und Genuss beim Verzehr unserer Produkte. Wir wünschen Ihnen eine schöne und besinnliche Adventszeit. Mit freundlichen Grüßen Backfrost Caldino GmbH