Lidl Favorina Gewürzspekulatius

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O., wir danken Ihnen für Ihre E-Mail und das damit verbundene Interesse an unseren beliebten Feingebäcken. Gerne möchten wir Ihnen Auskunft über das Produkt „Favorina Gewürzspekulatius“ geben. Das Produkt „Favorina Gewürzspekulatius“ hat laut Rezeptur folgende Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Glukose-Fruktose-Sirup, 1% Gewürze, Speisesalz, Emulgator: Sojalecithine; Backtriebmittel: Natriumcarbonate. Kann Spuren von Milch, Ei und Schalenfrüchten enthalten. -Enthält Ihr Produkt L-Cystein E920 ? Keine Verwendung. -enthält das Produkte irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile? Laut Zutatenliste nicht vorhanden. -Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig? Coppenrath Feingebäck stellt keine Trink-Alkoholhaltigen Gebäcke her. -Wird mikrobielles oder tierisches Lab benutzt? Nicht vorhanden (siehe Zutatenliste) -Süßmolkenpulver Vollmilchpulver,Magermilchpulver, Aroma tierischen oder pflanzlichen Urspungs? siehe Zutatenliste und vorherige Antworten -Können Kreuzkontaminationen mit anderen Produkten vorkommen, die tierische oder alkoholische Bestandteile enthalten? Ja, es können Spuren von Ei und Milch enthalten sein. -ist Fett (pflanzlich oder tierisch) enthalten? Wenn ja, von welchem Tier? Pflanzliches Fett (Palmfrucht) Wir möchten Sie im Zweifelsfall bitten, die Herstellerangabe auf der Verpackung und die Zutatenliste selbst zu kontrollieren und weisen Sie in diesem Zusammenhang darauf hin, dass unser Produkt Spuren von Milch, Ei und Schalenfrüchten enthalten können. Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit diesen Informationen weiter helfen und stehen Ihnen bei weiteren Fragen natürlich gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen Coppenrath Feingebäck GmbH