Lidl Sondey Jaffa Cake Orange XXL 450g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr G::, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre diesbezüglichen Fragen. * Emulgatoren: Sind die eingesetzten Emulgatoren/Stabilisatoren tierischen oder pflanzlichen Ursprungs? Die von uns verwendeten Emulgatoren sind alle pflanzlicher Herkunft. * Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden, wenn ja, von welchem Tier stammt die Gelatine? Aufgrund der Information unserer Rohstofflieferanten können wir nicht ausschließen, dass Schweinegelatine im Herstellungsprozess zur Klärung der Säfte unserer Jaffa Cake Variationen eingesetzt wird. Jedoch ist in den Produkten selbst keine Gelatine enthalten. * Enthält dasProdukt Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920? Das Enzym Cystein verwenden wir in keinem unserer Produkte. Leider können wir nicht 100 % ausschließen, dass tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen bei der Herstellung der Verpackung verwendet werden. * Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen, werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? Alkohol kann in geringen Mengen als Trägerstoff in Aromen vorkommen, verflüchtigt sich aber beim Backen. Bitte beachten Sie, dass Änderungen unserer Lieferanten und der Aromenzusammensetzung jederzeit möglich sind. * Ist der eingesetzte Glukose-Fruktose Sirup vegan oder kann es mit tierischen und alkoholischen Substanzen während des Herstellungsprozesses in Kontakt oder diese sogar beinhaltet? Für die Herstellung des Glukosesirups werden keine tierischen oder alkoholischen Zusätze verwendet * Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: Wird Lab, Süssmolkepulver mit tierischem oder mikrobiellem Lab hergestellt? Die von uns eingesetzten Molkenerzeugnisse werden mikrobiell oder enzymatisch hergestellt. * Eingesetzte Pektine,Vanille aroma,Vanille extrakt mit Alkohol extrahiert? Alkohol kann in geringen Mengen als Trägerstoff in Aromen vorkommen, verflüchtigt sich aber beim Backen. * Haben die Fette einen tierischen oder pflanzlichen Ursprung, wenn Tierisch von welchem Tier? Als Fett kommen lediglich pflanzliche Fette zum Einsatz. * Ist der eingesetzte Citronensäure vegan oder kann es mit tierischen und alkoholischen Substanzen während des Herstellungsprozesses in Kontakt oder diese sogar beinhaltet? Die eingesetzte Citronensäure ist vegan, mögliche Kreuzkontaminationen können nicht gänzlich ausgeschlossen werden. * Enthält das Kakao-Aroma Ethanol? Alkohol kann in geringen Mengen als Trägerstoff in Aromen vorkommen, verflüchtigt sich aber beim Backen. * Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Mögliche Kreuzkontaminationen können nicht gänzlich ausgeschlossen werden. * Gibt es in Ihrem Produkten Zutaten, Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe tierischen oder Alkoholischen Ursprungs, die im Produktionsverlauf zum Einsatz kommen, im Endprodukt jedoch nicht mehr vorhanden sind oder nicht deklariert werden müssen? Die eingesetzten Aromen können in geringen Mengen Alkohol als Trägerstoff enthalten, ansonsten werden kein Zutaten, Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe tierischen oder alkoholischen Ursprungs verwendet Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten. Mit freundlichen Grüßen Flämische Keksfabrik GmbH Arnoldstr. 62 47906 Kempen