Fine Biscuits Spezialitäten Soft Biscuit Heidelbeergeschmack 380g

Antwort des Herstellers

REWE-Feine Bisquits Spezialitäten 09.07.2018 Sehr geehrter Herr O..., folgend finden Sie die Rückmeldung des Herstellers: * Sind die Emulgatoren, Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? ==> Emulgatoren und Stabilisatoren sind rein pflanzlichen Ursprungs. Tierischen Ursprungs sind: Molkenpulver aus Milch, pasteurisierte Eiermasse, Sahnepulver. * Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden, Wenn ja, von welchem Tier stammt die Gelatine? ==> Nein * Enthalten Ihre Produkte Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920? ==> Nein * Im Backbereich/Ofen, beim Backen Trennmittel, Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet? ==> Nein * Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen, werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? ==> Die meisten Aromen sind fertige Komponenten. Es werden Orangen-, Sahne- und Vanillearoma verwendet, es handelt sich bei allen um künstliche Aromen. Das Sahnearoma enthält E1520. * Enthält das Kakao-Aroma enthält Ethanol? ==> Es wird kein Kakaoaroma eingesetzt. * Wird das Süßmolkenpulver mit Tierischem oder mikrobiellem Lab hergestellt? ==> es wird mikrobielles Lab eingesetzt. * Kommen bei dem eingesetzten Glukosesirup mit tierischen und alkoholischen Substanzen während des Herstellungsprozesses in Kontakt oder diese sogar beinhaltet? ==> Der Glukosesirup ist und wird während des Herstellungsprozess nicht in Kontakt mit tierischen oder alkoholhaltigen Substanzen gebracht. * Haben die Fette einen tierischen oder pflanzlichen Ursprung, wenn’s Tierisch von welchem Tier? ==> Fette sind alle rein pflanzlichen Ursprungs. * Eingesetzte Vanillearoma, Vanilleextrakt mit Alkohol extrahiert? ==> es wird ein fertiges Vanillearoma verwendet. * Wird bei dieser Produkte Karmin E-120 oder Schellack E-920 eingesetzt? ==> E920 ist in keinem Produkt enthalten. E120 kommt im Teig und in der Creme-Kirsch-Füllung vor. * Gerne möchte ich auch wissen, ob Kreuzkontaminationen zwischen den verschiedenen Produkten oder tierischen und alkoholischen Substanzen vorkommen können? ==> Nein Vielen Dank Mit freundlichen Grüßen, Kind regards, Gunz Warenhandels GmbH Im Hau 23, 6841 Mäder, AUSTRIA www.gunz.cc