Lidl Confiserie Firenze Minikuchen

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr A., unten finden Sie unseren Antworten in grün. Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen / Kind Regards Dan Cake Deutschland GmbH Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte gerne wissen, ob ihr Produkt: -Confiserie Firenze Minikuchen irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile enthalten? Alle tierischen Bestandteile sind auf der Verpackung deklariert. Alkohol ist in minimaler Menge als Trägerstoff im Aroma enthalten. Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft? Ja, die Emulgatoren sind pflanzlicher Herkunft. Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Alkohol ist in minimaler Menge als Trägerstoff im Aroma enthalten. Tierische Bestandteile sind deklariert, Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol (Alkohol) gelöst oder extrahiert werden? Alkohol ist in minimaler Menge als Trägerstoff im Aroma enthalten. Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Nein, es wird keine Gelatine verwendet. Kommt Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz? Nein Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Es wird kein tierisches Lab eingesetzt. Kreuzkontaminationen sind ausgeschlossen. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen eingesetzt? Nein