Netto Mondo Italiano Tortelloni Ricotta und Spinat

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau F., wir sind der Hersteller der Nachgefragten Produkte für ihren Nettomarkt und gerne beantworten wir ihre Fragen zu den Tortelloni Ricotta Spinachi Sie fragen ob das Produkt tierische oder alkoholische Bestandteile enthält. Bei den Tortelloni werden Eier, Molkeneiweißkäse (Ricotta) und Süßmolkenpulver verarbeitet. Dies sind Bestandteile tierischen Ursprungs. Zur Herstellung der Molke für den Ricotta, wie auch zur Herstellung der Süßmolke wird Labaustauschstoff eingesetzt. Alkohol wird nicht verwendet. Alkohol ist auch nicht in Spuren vorhanden. Bei der Herstellung der Verpackung werden keine tierischen Ausgangsmaterialien verwendet Wir hoffen Sie ausreichend informiert zu haben. Mit freundlichen Grüßen Dr. Willi Knoll GmbH & Co KG --------------------------------- Sehr geehrte Frau F., nach Angaben der Hersteller wird Labaustauschstoff eingesetzt, was bedeutet das es kein Kälberlab zum Einsatz kommt. Ob es mikrobielles Lab, pflanzlicher oder biotechnisch erzeugter Austauschstoff eingesetzt wird, kann ich leider nicht ermitteln.