Alpia Alpinos

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Herr K..., vielen Dank, dass Sie sich mit Ihren Anliegen an uns gewandt haben, gerne antworten wir Ihnen. Entschuldigen Sie bitte die Verzögerung. Diese Mail wurde bereits schon am 02.07 an Sie versendet, daher gehen wir davon aus, dass es zu einer Störung des Mail-Servers kam. Das in einigen von unseren Produkten eingesetzte Süßmolkenpulver wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Allerdings verarbeiten unsere Lieferanten teilweise auch Produkte mit tierischem Lab. Daher können wir einen Kontakt und damit geringe Spuren von tierischem Lab nicht zu 100% ausschließen. Als tierische Lab kommt generell nur Kälberlab zum Einsatz. Molkenpulver entsteht als Nebenprodukt bei der Käseherstellung. Es handelt sich hierbei um getrocknete Molke. je nach Herstellungsweise des Käses unterscheidet man zwischen Süß- und Sauermolke. In den meisten Fällen stammt die verwendete Molke aus Kuhmilch. In unseren Produkten werden mit Ausnahme von Milchbestandteilen (Milchpulver, Molkepulver, Butterreinfett und Joghurtpulver), und Eierlikör (Eigelb) ausschließlich Rohstoffe pflanzlicher Herkunft verarbeitet. Gelatine ist in keinem der Produkte enthalten. Unsere Aromen sind mittlerweile alle "natürlich", es sind zugesetzte natürliche Aromen. Nach der Aromengewinnung wird der verwendete Alkohol vollständig entzogen, so dass im Endprodukt kein Alkohol mehr enthalten ist. Wir freuen uns wenn diese Information hilfreich für Sie ist und verbleiben mit freundlichen Grüßen Ihr Stollwerck Online-Team Stollwerck Norderstedt GmbH & Co. KG