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Diese Angaben wurden zuletzt am 16.03.2017 geprüft.

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Umstritten

Kuchenmeister Mini Sacher

Kuchenmeister GmbH

Alkohol
Umstritten
Tierische Inhaltsstoffe
Unbedenklich
EAN
4101540701351
Kategorie
Essen
Letzte Aktualisierung
16.03.2017

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr G.., vielen Dank für Ihre freundliche Anfrage. Wir freuen uns sehr, dass unser Produkt ‚Mini-Sacher‘ Ihr Interesse geweckt hat. Gerne teilen wir Ihnen zunächst mit, dass wir in all unseren Produkten grundsätzlich pflanzliche Rohstoffe verarbeiten. Eine Ausnahme hiervon bilden lediglich die Rohstoffe Eier, Butter, Milch und Milchprodukte, welche zwangsläufig tierischen Ursprungs sind. Somit sind beispielsweise auch die von uns verwendeten Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, welche in unseren Produkten als Emulgatoren dienen, pflanzlicher Herkunft. Darüber hinaus verwenden wir für die Herstellung unserer Produkte kein L-Cystein und keine Gelatine. Des Weiteren verwenden wir keine Milchprodukte, welche mit Hilfe von tierischem Lab hergestellt werden. Zudem können wir Ihnen mitteilen, dass unsere ‚Mini-Sacher‘ Milchfette in der Rezeptur enthalten. Sofern eines unserer Produkte Alkohol als Zutat in der Rezeptur enthält, können Sie dies selbstverständlich der jeweiligen Zutatenliste entnehmen. Darüber hinaus basieren die von uns eingesetzten Aromen auf Wasser oder Öl oder Alkohol. Wir stellen in unserer Produktion auch Backwaren her, welche Alkohol als Zutat in der Rezeptur enthalten. Somit können wir in keinem Falle eine Kreuzkontamination mit diesem Rohstoff bei unseren Backwaren ausschließen. Wir freuen uns, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten und wünschen Ihnen noch einen schönen Tag. Mit freundlichen Grüßen / Kind regards Kuchenmeister GmbH ------------------------------ 17.12.2016: Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihre freundliche Anfrage und das damit verbundene Interesse an den Backwaren unseres Hauses. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass wir für die Herstellung unserer Produkte grundsätzlich pflanzliche Rohstoffe verwenden. Eine Ausnahme hiervon bilden lediglich die Rohstoffe Eier und Milchprodukte, welche zwangsläufig tierischen Ursprungs sind. Somit sind alle Produkte unseres Hauses von der Rezeptur her für Vegetarier geeignet. Darüber hinaus können wir Ihnen mitteilen, dass wir in unserer Produktion auch Backwaren herstellen, welche Alkohol als Zutat in der Rezeptur enthalten. Dies gilt beispielsweise für unsere Baumkuchenspitzen, welche an einer eigens für das Produkt gefertigten Anlage produziert werden. Unsere halal-zertifizierten Folienkuchen werden jedoch an einer Anlage produziert, an der wir eine Kreuzkontamination mit alkoholhaltigen Substanzen ausschließen können. Unteranderem sind unsere Folienkuchen 400g in den Sorten Zitrone, Marmor, Schoko, Stracciatella halal-zertifiziert. Wir freuen uns, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten und wünschen Ihnen viel Genuss mit den Backwaren unseres Hauses sowie eine schöne Weihnachtszeit. Mit freundlichen Grüßen / Kind regards Kuchenmeister GmbH