Milchwolke Deutsche Markenbutter 250g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau G.., 26.07.2016 zu Ihrer 7. Frage haben wir schneller eine Antwort erhalten als erwartet. 7. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt ? Mit tierischen Substanzen wird bei der Verpackungsherstellung nicht gearbeitet, jedoch mit lösemittelhaltigen Farben und demzufolge befinden sich auch entsprechende Restlösemittelgehälter (Alkohol) innerhalb der Folie. Mit freundlichen Grüßen ------------------------------------------------------------------------ Sehr geehrte Frau G.. vielen Dank für Ihre Anfrage. Bitte finden Sie unsere Antworten wie folgt: 1. Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft? - Der Butter werden keine Emulgatoren zugesetzt. Butter besteht nur aus Rahm und ggf. Milchsäurekultur. 2. Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? - Es werden keine Aromen und Trägerstoffe zugesetzt. 3.Lab,Süssmolkepulver,Aroma Tierischen oder Mikrobielle ursprung? - Im gesamten Herstellbereich unserer Butter kommen außer den o.g. Zutaten keine weiteren tierischen Stoffe zum Einsatz. 4.Ist Fett Pflanzlich oder Tierisch? - Unsere Butter wird aus 100% Kuhmilch hergestellt. 5.Ist Gelatine enthalten? - Nein 6.Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? - Es besteht keine Gefahren von Kreuzkontaminationen. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt ? - Hier müssen wir bei unserem Verpackungshersteller nachfragen, diese Antwort können wir Ihnen frühestens in zwei Wochen zukommen lassen. Bei weiteren Fragen könne Sie sich gern an mich wenden. Mit freundlichen Grüßen Sachsenmilch Leppersdorf GmbH An den Breiten / 01454 Leppersdorf