Frödinge Mandeltorte 400g

Antwort des Herstellers

Dear E.... O..., 01.02.2017 **Lieber E.... O..., Thank you for your questions about our Frödinge Torten! **Vielen Dank für Ihre Fragen zu unseren Frödinge Törten! We do not speak German but are very pleased to answer in English (attached). Hope that this information will be of use for you. **Wir können nicht Deutsch sprechen , aber sind sehr erfreut , in Englisch zu beantworten ( siehe Anhang). Hoffe , dass diese Informationen der Nutzung für Sie sein. Freundliche Grüße, Orkla Foods Schweden, Box 4249, SE-203 13 Malmö Besuchsadresse: Isbergs gata 9B, 211 19 Malmö www.orklafoods.se ***************************************************************** Sehr geehrte Damen und Herren, Ich wäre ihnen sehr dankbar auf eine ausführliche Information hinsichtlich tierischer und alkoholischer Bestandteile bzw. Hilfsstoffe.Können sie mir Bitte Teilen ob die Produkte " "Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile enthält? I please you to give me some Information concerning animal and alcoholic ingredients and aids. Please tell me ”does it cocern any animal or alcoholic ingredients?” Frödinge Mandeltorte 400g / Frödinge Prinzessintorte 480ml 1.Sind die Emulgatoren,Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? Are emulsifiers, stabilizers and all other ingredients animal or vegetable origin? ** Vegetable-Pflanzlich 2.Enthält das Produkt Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E-920 ? Contains the flour treatment ”L-Cystein E920”? ** No-Nein 3.Im Backbereich Ofen in der Teigaufbereitung Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet? Do you use in the backing area / the oven or during the production of your dough any alcohol, animal or vegetable lubricant? ** Vegetable release agent/ Pflanzlich Schmiermittel 4.Finden Klärungen statt ( Konzentrate, Fruchtsäfte ) und wenn ja, mit welchen Verfahren? Are there clarification processes (concentrate, juice) and if so, which procedure? ** No-Nein 5.Sind die eingsetzten Aromen tierischen oder pflanzlichen Ursprungs,Werden die eingesetzten Aromen mit Alkohol (Ethanol) gelöst? Are the aromas animal or vegetable origin? Are the aromas solved in ethanol? ** Vegetable, ethanol-Pflanzlich & Alkohol 6.Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: wird das Lab,Süssmolkepulver mit tierischem,mikrobiellem oder biotechnischem Lab hergestellt? The used whey products : how is the lab / sweet whey powder produced? From animal, microbiolocal oder biotechnological? ** From animal-Tierisch 7.Vanille Aromen und Extrakte: Werden Aromen/Extrakte eingesetzt? Wenn ja, werden diese mit Alkohol gelöst/extrahiert? Vanilla flavor and extracts: are these used? If so: are they solved / extracted in alcohol? ** Alcohol-Alkohol 8.Ist Fett Pflanzlich oder Tierisch? Is the used fat vegetable or animal origin? ** Vegetable-Pflanzlich 9.Wird Gelatine eingesetzt? Do you use gelatine? ** Yes, but to be outsourced.-Ja aber es wird itrgendwann rausgenommen 1.Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Are you able to exclude completely coss-contamination with animal (except milk, egg etc) and alcoholic substanzes? **Yes-Ja Ich danke Ihnen im Voraus Mit freundlichen Grüßen