Aldi Nord Chateau Pur Schokolade 125g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr B......, vielen Dank für Ihre Anfrage vom 11. Juni 2016. Wir danken Ihnen sehr für Ihr Interesse an unserem Produkt und beantworten Ihnen gerne die von Ihnen angesprochenen Fragen nach dem Einsatz von tierischen Inhaltsstoffen und Alkohol in unserer Chäteau Pur Schokolade. Alle Zutaten, die zur Herstellung eines Produktes verwendet werden, sind in der Zutatenliste, die Sie auf der Rückseite der Packung finden, deklariert. Unsere Nussknacker Schokolade / Pur Vollmilchschokolade enthält rezepturmäßig Zutaten tierischen Ursprungs in Form von Milchprodukten. Andere Zutaten tierischen Ursprungs verwenden wir für diese Schokolade nicht. Für alle zur Herstellung verwendeten Milcherzeugnisse liegen uns von unseren Vorlieferanten Bestätigungen vor, dass in den Milcherzeugnissen nur Milch als Inhaltsstoff tierischen Ursprungs enthalten ist. Der Vanille-Extrakt, den wir für unsere Schokolade als aromatisierende Zutat verwenden, enthält nach Informationen unseres Lieferanten keinen Alkohol. In seinem Herstellungsprozess wird Vanille-Extrakt in einer ethanolisch-wässrigen Lösung extrahiert. Der Vanille-Extrakt wird dann weiterverarbeitet, Alkohol entweicht und in der von uns für unsere Schokolade verwendeten Zutat ist dann (wie z. B. bei Chäteau Pur) kein Alkohol mehr nachweisbar. In Bezug auf die Verwendung von Alkohol oder tierischen Bestandteilen bei der Herstellung von Verpackungsmaterialien liegen uns keine Informationen vor, da das Verpackungsmaterial nicht zum Verzehr vorgesehen ist. Wir hoffen Ihnen mit dieser Antwort geholfen zu haben und würden uns freuen, wenn wir Sie weiterhin zu den Freunden unserer Schokoladen zählen können. Mit freundlichen Grüßen WIHA GMBH Paulinenweg 12 33790 Halle Deutschland/Germany