Kaufland Cristallo Sunny Eis 320ml

Antwort des Herstellers

Guten Tag Herr E...., Lab ist keine Zutat. Lab wird zur Fermentation der Milch bei der Käseherstellung eingesetzt. Die Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung. Aus diesem Grund wird bei der Betrachtung des Lebensmittelursprungs (tierisch oder pflanzlich) die Herkunft des Labs berücksichtigt. Das eingesetzte Lab ist mikrobiellen Ursprungs. Ich hoffe ihnen mit diesen Antworten helfen konnte. Falls Sie noch weitere Fragen haben, stehe ich Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen Cristallo Frozen Food Production GmbH & Co. KG ******************************************************** Sehr geehrter Herr O..., wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten und beantworten gerne Ihre Fragen (in roter Schrift): Sind die Emulgatoren,Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? è Pflanzlicher Ursprung Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen,Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? è nein Kommen bei der eingesetzte Färbmittel,Glukosesirup (Fruktosesirup) mit tierischen und alkoholischen Substanzen während des Herstellungsprozesses in Kontakt oder diese sogar beinhalten und ob diese Färbmittel, Glukosesirup (Fruktosesirup) mit Alkohol extrahiert werden? è nein Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: wird das Lab,Süssmolkepulver mit tierischem,mikrobiellem oder biotechnischem Lab hergestellt? è Laut Produzentenerklärung in der Anlage Wird die eingesetzte Lactose mit tierischem oder aus mikrobiellen Lab gewonnen ? è Laktose wird aus Milch gewonnen. Lab kommt nicht zum Einsatz Eingesetzte Pektin,Carragenn,Vanille aroma,Vanille extrakt mit Alkohol extrahiert? è nein Haben die Fette einen tierischen oder pflanzlichen Ursprung,wenns Tierisch von welchem Tier? è Pflanzlicher Ursprung - Kokosöl Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? è Es ist kein Alkohol enthalten; Produkte mit tierischen Ursprung sind lediglich Milch und Molke Gibt es in Ihrem Produkten Zutaten, Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe tierischen oder Alkoholischen Ursprungs, die im Produktionsverlauf zum Einsatz kommen, im Endprodukt jedoch nicht mehr vorhanden sind oder nicht deklariert werden müssen? è nein Für eventuelle Rückfragen stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung und verbleiben mit freundlichen Grüßen Cristallo Frozen Food Production GmbH & Co. KG Wittbräucker Straße 400 D - 44267 Dortmund Web: www.cristallo-food.de