Edeka Gut & Günstig Deutsche Markenbutter Mildgesäuert 250g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr , 06.02.2016 danke schön, dass Sie sich mit Ihren Fragen direkt an uns gewandt haben. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass die GUT&GÜNSTIG Deutsche Markenbutter 250 g kein Alkohol oder andere tierische Bestandteile als Laktose enthält. In unseren GUT&GÜNSTIG Mini Pizza Margherita setzen wir weder L-Cystein, Aromen, Süßmolkenpulver, Essig/ Branntweinessig noch Alkohol ein. Allerdings werden unsere Produktionsanlagen und das komplettes Anlagenequipment mit einem hochwirksamen Desinfektionsmittel auf Basis von natürlichen Alkoholen desinfiziert. Des Weiteren möchten wir Ihnen mitteilen, dass unsere Mini Pizza Margherita Spuren von Fleisch beinhalten kann, da wir auch Salami und Schinken auf der gleichen Produktionslinie verarbeiten. Vor jedem Sortenwechsel findet eine gründliche Zwischenreinigung statt, dennoch ist eine Kreuzkontamination mit Fleisch DNA nicht auszuschließen. Schmiermittel (Klasse NSF H1) werden nur im Bereich der Verpackungsabteilung eingesetzt. Diese Schmiermittel beinhalten keine tierischen Bestandteile. Unsere GUT&GÜNSTIG Steinofenpizza Thunfisch enthält naturgemäß tierische Bestandteile, z.B. Thunfisch und Käse. Das Mehl wird nicht mit L-Cystein (E920) behandelt. In der Bäckerei kommt kein Schmiermittel mit dem Teig in direkten Kontakt. Der Teig wird ausschließlich mit pflanzlichen Ölen hergestellt und Trennmittel werden in der Bäckerei nicht verwendet. Es ist nicht auszuschließen, dass während der Teigherstellung durch die nach traditioneller Herstellung dafür verwendete Hefe auch geringe Mengen an Alkohol gebildet werden. Aromen werden von uns nicht verwendet. Zur Herstellung des eingesetzten Käses wird mikrobielles Lab verwendet. Süßmolkenpulver sowie Essig sind nicht Bestandteil der Rezeptur. Da das Produkt bereits naturgemäß tierische Bestandteile enthält, sollte die Frage nach Kreuzkontaminationen mit tierischen Bestandteilen nicht relevant sein. Bitte wenden Sie sich mit Fragen und Anregungen gerne wieder an uns. Sie erreichen uns von Montag bis Samstag zwischen 8 und 20 Uhr unter 0800 333 52 11. Mit freundlichen Grüßen Ihr EDEKA Kunden- und Ernährungsservice