Aldi Nord Milsani Creme Fraiche Classic & Leicht Kräuter

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr K..., vielen Dank für Ihre E-Mail und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten. Gerne möchten wir Ihnen die entsprechende Auskunft geben. Da es sich bei unseren Produkten um Milchprodukte handelt, enthalten diese als Zutat tierischen Ursprungs Kuhmilch. Zur Herstellung unserer Produkte verwenden wir ausschließlich mikrobielles Lab. Bei dem verwendeten Lab handelt es sich um mikrobielles Lab, d.h. das Produkt ist für die Laktovegetarische Ernährungsform geeignet. Abgesehen von dem Rohstoff Kuhmilch sind keine weiteren tierischen Bestandteile enthalten. Die von uns verwendeten Mono- und Diglyceride sind ausschließlich pflanzlicher Herkunft. Die Verwendung von Alkohol als Zutat unserer Produkte wird grundsätzlich in der Zutatenliste deklariert (was bei beiden Produkten nicht der Fall ist). Bei den von uns verwendeten Aromen kann Alkohol als Trägerstoff bzw. als Extraktionsmittel eingesetzt werden und somit im Produkt in Spuren vorhanden sein. Diese Mengen sind jedoch verschwindend gering, so dass selbst eine reife Banane oder ein Glas Apfelsaft mehr Alkohol enthält. Der Einsatz von Aroma wird ebenfalls in der Zutatenliste deklariert (auch hier nicht enthalten). Die Verwendung von Gelatine wird auf der Verpackung des Produktes gekennzeichnet und ist somit für Sie als Verbraucher der Zutatenliste zu entnehmen. In beiden Produkten ist keine Gelatine enthalten. Weitere Informationen zu häufig gestellten Fragen erhalten Sie auch auf unserer Internetseite www.dmk.de. Selbstverständlich stehen wir Ihnen ebenfalls jederzeit gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen Ihr DMK-Verbraucherserviceteam