Aldi Nord Fruits de Mer Belgische Meeresfrüchte 250g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau/Herr E..., vielen Dank, dass Sie sich mit Ihren Anliegen an uns gewandt haben, gerne antworten wir Ihnen. Das in einigen von unseren Produkten eingesetzte Süßmolke-/Magermilchpulver wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Allerdings verarbeiten unsere Lieferanten teilweise auch Produkte mit tierischem Lab. Daher können wir einen Kontakt und damit geringe Spuren von tierischem Lab nicht zu 100% ausschließen. Als tierische Lab kommt generell nur Kälberlab zum Einsatz. Molkenpulver entsteht als Nebenprodukt bei der Käseherstellung. Es handelt sich hierbei um getrocknete Molke. je nach Herstellungsweise des Käses unterscheidet man zwischen Süß- und Sauermolke. In den meisten Fällen stammt die verwendete Molke aus Kuhmilch. In unseren Produkten werden mit Ausnahme von Milchbestandteilen (Milchpulver, Molkepulver, Butterreinfett und Joghurtpulver), und Eierlikör (Eigelb) ausschließlich Rohstoffe pflanzlicher Herkunft verarbeitet. Unsere Aromen sind mittlerweile alle "natürlich", es sind zugesetzte natürliche Aromen. Nach der Aromengewinnung wird der verwendete Alkohol vollständig entzogen, so dass im Endprodukt kein Alkohol mehr enthalten ist. Wir freuen uns wenn diese Information hilfreich für Sie ist und verbleiben mit freundlichen Grüßen Ihr Stollwerck Online-Team