Aldi Nord Conradl Mon Cafe Stracciatella / Marmor Rührkuchen

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., vielen Dank, dass Sie Kontakt mit uns aufgenommen haben. Gerne möchten wir Ihnen zunächst mitteilen, dass wir bei unseren Produkten grundsätzlich Rohstoffe pflanzlichen Ursprungs verwenden. Die Ausnahme bilden hier lediglich die Rohstoffe Butter, Eier, Milch und Milchprodukte, welche zwangsläufig tierischen Ursprungs sind. Des Weiteren setzen wir bei der Herstellung unserer Produkte grundsätzlich kein L-Cystein (E 920) und keine Gelatine ein. Wir möchten Ihnen zudem mitteilen, dass die Milchprodukte, welche als Rezepturbestandteil in den Produkten „Conradl Mon Café Stracciatella- und Marmor-Kuchen“ enthalten sind, mit Hilfe von mikrobiellem Lab hergestellt wurden. Die in den genannten Produkten enthaltene Butter stammt des Weiteren von der Kuh. Alkohol ist in den von Ihnen genannten Produkten als Rezepturbestandteil zudem nicht enthalten. Auch die Aromen in unserem Hause basieren grundsätzlich nicht auf Alkohol als Trägerstoff. Sofern eines unserer Produkte Alkohol in der Rezeptur enthält, können Sie dies selbstverständlich der jeweiligen Zutatenliste entnehmen. Wir freuen uns, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten und wünschen Ihnen viel Genuss mit den Backwaren unseres Hauses. Mit freundlichen Grüßen / Kind regards Kuchenmeister GmbH ---------------------------------------------------- 17.12.2016: Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihre freundliche Anfrage und das damit verbundene Interesse an den Backwaren unseres Hauses. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass wir für die Herstellung unserer Produkte grundsätzlich pflanzliche Rohstoffe verwenden. Eine Ausnahme hiervon bilden lediglich die Rohstoffe Eier und Milchprodukte, welche zwangsläufig tierischen Ursprungs sind. Somit sind alle Produkte unseres Hauses von der Rezeptur her für Vegetarier geeignet. Darüber hinaus können wir Ihnen mitteilen, dass wir in unserer Produktion auch Backwaren herstellen, welche Alkohol als Zutat in der Rezeptur enthalten. Dies gilt beispielsweise für unsere Baumkuchenspitzen, welche an einer eigens für das Produkt gefertigten Anlage produziert werden. Unsere halal-zertifizierten Folienkuchen werden jedoch an einer Anlage produziert, an der wir eine Kreuzkontamination mit alkoholhaltigen Substanzen ausschließen können. Unteranderem sind unsere Folienkuchen 400g in den Sorten Zitrone, Marmor, Schoko, Stracciatella halal-zertifiziert. Wir freuen uns, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten und wünschen Ihnen viel Genuss mit den Backwaren unseres Hauses sowie eine schöne Weihnachtszeit. Mit freundlichen Grüßen / Kind regards Kuchenmeister GmbH