Lambertz Mandel Knacker

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O...., vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Produkt. Ihre Anfrage möchten wir gerne im Folgenden beantworten. In dem oben genannten Produkt sind Butterreinfett und Vollmilchpulver enthalten. Diese Zutaten sind tierischen Ursprungs, jedoch sind beide Zutaten für eine ovo-lacto-vegetarische Ernährung geeignet. Eine Kreuzkontamination des Produktes mit Ei kann nicht gänzlich ausgeschlossen werden, welches tierischen Ursprungs und auch für eine ovo-lacto-vegetarische Ernährung geeignet ist. Bei dem im Produkt verwendeten Emulgator handelt es sich um Soja-Lecithine, welches pflanzlichen Ursprungs ist. In unseren Mandel-Knackern werden kein Aromen und kein Süßmolkenpulver verwendet, wie Sie aus der Zutatenliste entnehmen können. Bei dem eingesetzten Fett handelt es sich um Palmfett, welches pflanzlichen Ursprungs ist. Das Produkt enthält keine Gelatine. Auch in der Verpackung werden keine tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt. Da das Produkt nicht explizit als vegetarisch ausgelobt wird, kann eine Kreuzkontamination mit Zutaten tierischen Ursprungs nicht ausgeschlossen werden. Wir möchten Ihnen jedoch mitteilen, dass die Wahrscheinlichkeit dieses Falls unsererseits als sehr gering eingestuft wird. Wir hoffen, dass wir Ihre Anfrage mit unseren Auskünften ausreichend beantworten konnten. Mit freundlichen Grüßen Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co.KG Borchersstr. 18 D-52072 Aachen