Norma Herzgut Schmand 200g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., gern versuchen wir Ihre Anfrage auf dem bestmöglichen Wege zu beantworten. Schmand 24% Fett: ---------------- Zusammengesetzt aus: Magermilch, Fett (gewonnen aus der Rohmilch) und Kultur. Eine Kontamination mit alkoholischen Substanzen kann in unserem Haus ausgeschlossen werden. In wie fern die Kontamination mit alkoholischen Substanzen bei unserem Hersteller der Kultur ausgeschlossen werden kann, können wir leider nicht genau sagen. Schlagsahne 30% Fett: --------------------- Zusammengesetzt aus: Magermilch, Fett (gewonnen aus der Rohmilch) und Carageen. Eine Kontamination mit alkoholischen Substanzen kann in unserem Haus ausgeschlossen werden. In wie fern die Kontamination mit alkoholischen Substanzen bei unserem Hersteller des Carageens ausgeschlossen werden kann, können wir leider nicht genau sagen. Zusammenfassend können wir Ihnen mitteilen, dass in beiden Produkten keine anderen tierischen Substanzen als die von der Kuh (gewonnene Rohmilch) enthalten sind und das zumindest in unserem Haus eine Kontamination mit alkoholischen Substanzen ausgeschlossen werden kann. Eine im Sinne des muslimischen Glaubens (Halal) vertretbare Tauglichkeit dieser zwei Produkte können wir Ihnen nicht versichern, da wir uns für diese Produkte keiner dafür benötigten Zertifizierung durch eine dafür zuständigen Stelle unterzogen haben. Mit freundlichen Grüßen, HERZGUT Landmolkerei eG Blankenburger Straße 18 07407 Rudolstadt www.herzgut.de