Aldi Nord Frucht Oase 4 Frucht / Orangen Nektar

Antwort des Herstellers

12.07.2016: Sehr geehrter Herr O..., vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren Getränken. Gelatine Als Hersteller und Abfüller von Obst- und Gemüsesäften versuchen wir weitestgehend auf die traditionelle Gelatineklärung zu verzichten. Unsere Rohwarenlieferanten konnten uns bestätigen, dass bei ihnen, bis auf klare Apfelsaftkonzentrate und Apfeldirektsäfte, nur die Klärung ohne Gelatine erfolgt. Sollte ein Getränk klares Apfelsaftkonzentrat enthalten, müssen Sie derzeit noch davon ausgehen, dass es mit Schweinegelatine geklärt wurde. Aber auch hier, hoffen wir unseren Kunden bis zum Herbst diesen Jahres mitteilen zu können, dass auf die traditionelle Gelatineklärung verzichtet wird. Des Weiteren wird Gelatine als Trägerstoff für Provitamin A verwendet. Hierfür kommt momentan überwiegend Rindergelatine und teilweise Fischgelatine zum Einsatz. Alkohol Was den Alkoholgehalt betrifft dürfen Fruchtsäfte laut Gesetz natürlicherweise eine geringe Menge an Alkohol - nämlich maximal 3 g/L - enthalten, da Früchte bereits bei der Ernte fermentieren (leichter Gärprozess) können. Dieser Alkohol ist dann von Natur aus im Saft enthalten. Vielen anderen Getränken werden jedoch zusätzlich Aromen beigemengt, welche in der Regel Ethanol (Alkohol) in geringen Mengen enthalten. Wir hoffen, Ihnen mit unserer Erklärung weitergeholfen zu haben und verbleiben mit freundlichen Grüßen riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG ----------------------------------------- 12.07.2016: Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren Getränken. Als Hersteller und Abfüller von Obst- und Gemüsesäften versuchen wir weitestgehend auf die traditionelle Gelatineklärung zu verzichten. Unsere Rohwarenlieferanten konnten uns bestätigen, dass bei ihnen Gelatine nicht mehr als Träger für das Carotin eingesetzt wird. Stattdessen wird als Trägerstoff Stärke genutzt. Wir hoffen, Ihnen mit unserer Erklärung weitergeholfen zu haben und verbleiben mit freundlichen Grüßen ---------------------------------- 27.12.2016: Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren Getränken. Als Hersteller und Abfüller von Obst- und Gemüsesäften versuchen wir weitestgehend auf die traditionelle Gelatineklärung zu verzichten. Unsere Rohwarenlieferanten konnten uns bestätigen, dass bei Dem Apfelsaftkonzentrat nur die Klärung ohne Gelatine erfolgt. Wir hoffen, Ihnen mit unserer Erklärung weitergeholfen zu haben und verbleiben mit freundlichen Grüßen riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG Behrenstraße 44-64 D-31737 Rinteln