Aldi Süd Westcliff Eistee Pfirsich / Pfirsich Light / Zitrone 1,5l

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr I...., wir nehmen Bezug auf Ihre E-Mail, welche uns am 9. September 2016 erreicht hat, und bedanken uns für das u.nseren Produkten erneut entgegengebrachte Interesse. Gerne beantworten wir Ihre aktuelle Anfrage wie folgt: Zur Herstellung von blanken/klaren Säften, wie z. B. klarem Apfelsaft, Traubensaft, Zitronen- und Pfirsichsaft, werden in der Fruchtsaftindustrie Klärungsmittel/Schönungsmittel eingesetzt. Diese Schönungsmittel „filtern" die natürlich vorkommenden Trübstoffe aus einem Saft heraus, so dass der Saft ein schöneres, klares Erscheinungsbild erhält. Ein häufig eingesetztes Schönungsmittel ist Schweinegelatine. Andere Produkte sind Bentonite und Kieselgur. Bei unserem Herstellungsverfahren wird ausschließlich Kieselgur als Klärungs-ZSchönungsmittel angewendet. Die eingesetzten Schönungsmittel werden anschließend durch Separation und/oder Filtration vollständig aus dem Produkt entfernt. Jedoch benutzen wir zur Herstellung unserer klaren Säfte auch zugekaufte Konzentrate,bei denen wir eineSchonung mit Gelatine nicht zu 100% ausschließen können. Dieses bezieht sich auch auf die Produkte Fruchtschorlen und Multivitaminsäfte sowie die von Ihnen angefragten Eistees, da hier u. a. klare Fruchtsaftkonzentrate zugesetzt werden. Unsere naturtrüben Direktsäfte der Marke rio d'oro (Apfel-, Ananas- und Pink Grapefruit- Direktsaft) hingegen werden nicht geschönt, sondern immer unbehandelt abgefüllt. Auch unser Produkt „Orangensaft" unterliegt generell keiner Schönung. Ein Einsatz von Alkohol findet bei der Herstellung von Fruchtsäften und Getränken nicht statt. Der in Fruchtsäften vorhandene Alkohol ist natürlichen Ursprungs. Fruchthaltige Getränke können ebenfalls geringe Mengen Alkohol enthalten. Dieser Alkoholgehalt wird aus den eingesetzten Fruchtrohwaren und Aromen eingebracht. In einem abgefüllten Saft / Erfrischungsgetränk dürfen gemäß Leitsätzen und Verordnungen maximal 3 gAlkohol / Liter Saft / Erfrischungsgetränk enthalten sein. Wie die regelmäßig durchgeführten Endproduktkontrollen in unserem Hause zeigen, liegt der Alkoholgehalt bei unseren Produkten unter lg / Liter. Weiterhin informieren wir Sie darüber, dass aucin die verwendeten Materialien, zur Herstellung der Verpackungen, keine tierischen oder alkoholischen Substanzen enthalten. Ebenso kann eine Kreuzkontaminationmit tierischen und alkoholischen Substanzen ausgeschlossen werden. Wir hoffen Ihnen mit diesen Informationen weitergeholfen zu haben und verbleiben mit freundlichen Grüßen STUTE Nahrungsmittelwerke GmbH & Co. KG - Paderborn