Lidl Solevita Eistee Mango

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau G.., vielen Dank für Ihre Nachricht. Gerne beantworten wir Ihnen Ihre Anfrage. Allgemein kann ich Ihnen zum Thema Gelatine folgendes sagen: Gelatine kann als Mittel zur Klärung von Säften oder als Träger von Zusätzen verwendet werden. Die Gelatine wird dabei meistens aus Schweineknochen gewonnen, aber auch Rindergelatine findet Anwendung (Fischgelatine wird nicht verwendet). Naturtrübe Säfte wie zum Beispiel der Vitafit Orangensaft oder der Vitafit Apfelsaft naturtrüb sind nicht geklärt und daher nicht mit Gelatine behandelt. Generell ist zu sagen, dass zur Herstellung klarer Säfte/Nektare und anderer Getränke verschiedene Technologien zur Anwendung kommen. Unsere Lieferanten nutzen sowohl gelatinefreie als auch gelatinehaltige Verfahren, sodass wir für klare und Misch-Produkte den Einsatz von Gelatine nicht grundsätzlich verneinen können. Für den Eistee Erdbeer und den Einstee Mango können wir die Freiheit von tierischen Bestandteilen während der Klärung bestätigen. Die von uns eingesetzten Aromen weisen Alkohol als Lösemittel auf. Wir möchten Sie jedoch darauf aufmerksam machen, dass Alkohol in Spuren, also in geringsten Mengen, in allen Saftprodukten und safthaltigen Produkten vorkommt. Nach aktueller Vorschrift sind maximal 3 g/ltr zulässig, aber reell liegen die Werte weit darunter. Zwischen der Füllung von unterschiedlichen Produkten werden die Anlagen gespült, bzw. gereinigt. In Sachen Verpackungsherstellung liegen uns keine Informationen vor. Für weitere Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und verbleiben Mit freundlichen Grüßen Niederrhein-Gold Tersteegen GmbH & Co. KG Am Holtmannshof 1 47447 Moers