Norma Delicia Original Holländische Butter-Karamell-Waffeln

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Damen und Herren, sie hatten sich an uns gewandt bezüglich einiger Fragen hinsichtlich der Zutaten in unserem Produkt "Original Holländische Butter Karamell-Waffeln 400 g". Wir nehmen zu jeder Ihrer Fragen wie folgt Stellung (=> die Antworten sind unmittelbar hinter jeder einzelnen Frage blau markiert hinterlegt): 1. Emulgatoren: tierischer oder pflanzlicher Herkunft? => Der eingesetzte Emulgator ist pflanzlicher Herkunft =>Sojalecithin 2. Mehlbehandlungsmittel L-Cystein (E920) enthalten? => Nein, in unserem Produkt ist dieser Zusatzstoff nicht enthalten. 3. Einsatz von Alkohol, tierisches Schmiermittel ? => Es wird kein Alkohol und auch kein tierisches Schmiermittel eingesetzt 4. Alkoholgehalt (ob zugesetzt oder als Trägerstoff im Aroma)? => Kein Alkohol enthalten, weder als Zusatz noch als Trägerstoff im Aroma 5. Eingesetzte Molkenerzeugnisse (Lab, Süßmolkepulver, Aroma) tierischem oder mikrobiellem Ursprung => Wie sie dem Zutatenverzeichnis entnehmen können, wird dem Produkt als Molkenerzeugnis ausschließlich Butter zugesetzt. Die eingesetzte Butter ist natürlich tierischem Ursprungs. 6. Eingesetztes Vanillearoma, Vanille Extrakt mit Alkohol extrahiert? => Es handelt sich hierbei um natürliche Bourbon Vanille, die dem Produkt zugesetzt wird. 7. Eingesetztes Fett pflanzlich oder tierisch? => es wird ausschließlich Butter eingesetzt. Die eingesetzte Butter ist natürlich tierischem Ursprungs. 8. Wird Gelatine eingesetzt? => Nein, es wird keine Gelatine eingesetzt 9. Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen auszuschließen? => Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Substanzen sowie anderen tierische Substanzen sind auszuschließen. 10. Einsatz tierischer oder alkoholischer Substanzen bei der Herstellung oder in der Verpackung? => In der Verpackung sind keine tierische oder alkoholische Substanzen enthalten. => Bei der Herstellung des Produktes werden ausschließlich die tierischen Zutaten Butter und Vollei eingesetzt. Wir hoffen wir konnten Ihre Fragen zu Ihrer vollsten Zufriedenheit beantworten. Sollten Sie weitere Anmerkungen oder Fragen haben, können Sie sich gerne wieder an uns wenden. Mit freundlichen Grüßen / Best regards Aldente GmbH Postfach 120 120 D-59485 Soest