Information veraltet — Aktualisierung vom Hersteller ausstehend
Diese Angaben wurden zuletzt am 14.04.2018 geprüft.
Rewe Beste Wahl Baguette Tomate-Mozzarella
- Alkohol
- Unbedenklich
- Tierische Inhaltsstoffe
- Unbedenklich
- EAN
- 4388844017146
- Kategorie
- Essen
- Letzte Aktualisierung
- 14.04.2018
Erhältlich bei
Antwort des Herstellers
Aktenzeichen A1522426 Sehr geehrter Herr K..., wir kommen zurück auf Ihre Nachricht. Aufgrund Ihrer Anfrage zum angefragten Artikel REWE Beste Wahl Baguette Tomate-Mozzarella teilte uns der Hersteller Folgendes mit: -Enthält Ihr Produkt Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein E920) ? Antwort- Das Produkt enthält kein Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein E920). -enthält das Produkte irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile? Antwort- In der Rezeptur sind keine tierischen (außer Kuhmilch – Mozzarella ) oder alkoholischen Bestandteile enthalten. -Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig? Antwort- In dem Produkt werden keine Aromastoffe zugesetzt. Wir untersuchen keine Produkte auf einen eventuellen Alkoholgehalt. Wie bei jeder Brotherstellung entsteht während der Gärung Alkohol in geringen Mengen. Die Baguettes werden jedoch nach der Teiggärung und auch bei der Zubereitung beim Verbraucher gebacken, so dass man davon ausgehen kann, dass der entstandene Alkohol nicht mehr im zubereiteten Produkt vorhanden ist. -Können Kreuzkontaminationen mit anderen Produkten vorkommen, die tierische oder alkoholische Bestandteile enthalten? Antwort- Kreuzkontaminationen mit tierischen oder alkoholischen Produkten kommen aufgrund der Produktionsreihenfolge nicht vor. - Wird mikrobielles oder tierisches Lab benutzt? Falls tierisches Lab benutzt wird - von welchem Tier stammt es? Antwort- Es wird lediglich mikrobielles Lab verwendet. -ist Fett (Pflanzlich oder Tierisch) enthalten wenn vom welchem Tier? Antwort- Das Fett in dem Produkt stammt von Rapsöl, Olivenöl und von den verwendeten Kuhmilchprodukten. - Ist Gelatine enthalten Antwort- Gelatine ist nicht in der Rezeptur enthalten. Bitte beachten Sie, dass sich diese Aussage auf den Artikel mit der Artikelcodierung 000709924-F6493 (befindet sich auf der Verpackung) bezieht. Wir freuen uns, wenn wir Sie weiterhin zu unserem Kundenkreis zählen können. Ihr REWE QS-Kundenservice Mit freundlichen Grüßen
📋 Zutaten laut Open Food Facts (Hilfsmittel)
_Weizenmehl_, Tomatenpüree, Tomaten 12%, Wasser, schnittfester _Mozzarella_ 8,9%, _Joghurt_ mild, Kräuter, Olivenöl, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, Spinat, Zucker, _hartkäse_, Stärke, Knoblauch, _Weizenstärke_, Gewürze.
Quelle: Open Food Facts · Diese Angabe dient nur als Hilfsmittel und ersetzt nicht die offizielle Auskunft des Herstellers. Bitte verlasse dich für deine Kaufentscheidung auf den oben angegebenen Status.
