Rewe Beste Wahl Rote Schorle

Antwort des Herstellers

Aktenzeichen A1513770 Sehr geehrter Herr K..., wir kommen zurück auf Ihre Nachricht. Aufgrund Ihrer Anfrage zum angefragten Artikel REWE Beste Wahl Rote Schorle teilte uns der Hersteller Folgendes mit: -Finden Klärungen statt, und wenn ja, bei welchen Produkten und mit welchen Verfahren? (Ultrafiltration, Gelatine). In beiden Rezepturen werden Fruchtsaftkonzentrate mit Gelatine geklärt. -Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig. Es sind geringe Spuren Alkohol als Trägerstoff im natürlichen Aroma enthalten (< 0,3% mas). Dies gilt für beide Artikel. -Können in den eingesetzten Aromen Spuren von tierischen oder alkoholischen Substanzen vorkommen? Es sind geringe Spuren Alkohol als Trägerstoff im natürlichen Aroma enthalten (wie Frage zuvor bereits beschrieben) und tierische Bestandteile sind nicht in den eingesetzten Aromen enthalten. Dies gilt für beide Artikel. -Können Kreuzkontaminationen mit anderen Produkten vorkommen, die tierische oder alkoholische Bestandteile enthalten? In unseren Food Safety Programm sind umfassende Prozesse im Bereich Risikomanagement eingeführt, um u.a. Risiken für Kreuzkontaminationen auszuschließen. -enthält die Produkte irgendwelche tierischen Bestandteile wie Karmin? Die beiden Rezepturen enthalten keine zugesetzten tierischen Bestandteile. Wie bereits beschrieben wird die Gelatine zu Klärungsprozessen eingesetzt. Im Endprodukt sind keine tierischen Bestandteile enthalten. Bitte beachten Sie, dass sich diese Aussage auf den Artikel mit der Artikelcodierung 002181739-A1068 (befindet sich auf der Verpackung) bezieht. Wir freuen uns, wenn wir Sie weiterhin zu unserem Kundenkreis zählen können. Ihr REWE QS-Kundenservice Mit freundlichen Grüßen