Rewe Beste Wahl Kühlfrische Blutorange Direktsaft

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr B...., gerne bestätigen wir, dass der von uns produzierte unten aufgeführte Artikel für eine vegane Ernährung geeignet ist. Unsere Direktsäfte enthalten keinerlei tierische Bestandteile. Es werden auch keine technologischen Hilfsstoffe tierischen Ursprungs bei der Herstellung eingesetzt. Zusatzstoffe bzw. Hilfsstoffe sind in diesem Saft nicht enthalten. Dementsprechend wird auch keine Zutat bei den Direktsäften mit Gelatine o. Ä. geklärt. Ebenfalls ist in unseren Säften Ethylalkohol unterhalb der deklaratorischen Schwelle enthalten. Unsere Säfte können jedoch, wie alle zuckerhaltigen- und damit gärfähigen flüssigen Nahrungsmittel, einen geringen Alkoholgehalt aufweisen, der durch natürliche Gärung des Zuckers entsteht. Der natürliche Alkoholgehalt bei Säften liegt bei maximal 3 g/l (0,38 Volumenprozent). Dieser Wert ist vergleichbar mit Lebensmitteln wie dunkle Brotsorten, Sauerkraut, Marmeladen usw. Der natürliche Alkohol kann bereits nach der Ernte, während des Reifungsprozess der Früchte, entstehen. Früchte enthalten natürlicherweise Fruchtzucker, welcher enzymatisch in biochemischen Prozessen in Ethanol umgewandelt wird. Während des gesamten Herstellungsverfahren wird kein Alkohol als Hilfsstoff o.Ä. dem Saft zugesetzt. Unsere eingesetzten Verpackungsmaterialien enthalten ebenfalls keine tierischen Bestandteile. Eventuelle Migration von Alkohol durch die Primärverpackung in das Produkt werden durch entsprechende Konformitätserklärungen und den Ergebnissen der Migrationstests ausgeschlossen. Bei weiteren Fragen können Sie sich gerne an uns wenden. Freundliche Grüße Valensina GmbH Ruckes 90 41238 Mönchengladbach