Kaufland K-Classic Sahnepudding Vollmilchschokolade

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Familie S...., Wir beziehen uns auf unseren Zwischenbescheid vom 09.12.2015 und bednaken uns für Ihre Geduld. Ihre Anfragen zu unseren Produkten K-Classic Sahnepudding Bourbon Vanille 500g und K-Classic Sahnepudding Vollmilchschokolade 500g haben wir an unseren Lieferanten weiter geleitet und folgende Antworten erhalten: 1. Werden die natürlichen Aromen und der Vanilleextrakt mit Alkohol extrahiert? Über die verwendeten Extraktionsmittel liegen uns keine Informationen von unseren Aromen-Lieferanten vor. Es ist daher nicht ausgeschlossen, dass z.B. Ethanol-Wasser- Gemische zur Extraktion verwendet wurden (z.B. üblich bei Vanilleextrakt). 2. Sind die natürlichen Aromen tierischen oder pflanzlichen Ursprungs? Auch hierüber haben wir keine vollständige und genaue Kenntnis aber aus den uns vorliegenden Informationen werden sowohl tierische als auch pflanzliche Ursprünge in Betracht kommen. 3. Sind Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Substanzen auszuschließen? Nein, in Bezug auf die verwendeten Rohstoffe (insbesondere Aromen), jedoch in unserem Herstellbetrieb kann eine Kreuzkontamination mit Alkohol ausgeschlossen werden. 4. Wurde das Carrageen mit Alkohol behandelt? Eine Behandlung mit Alkohol kann nicht ausgeschlossen werden 5. Wurde bei sonstigen Zutaten Alkohol zur Extraktion o. Ä. eingesetzt? Auch dazu liegen uns keine Informationen vor und wir können es somit nicht ausschließen. Hierbei ist jedoch zu beachten, dass dies nur für an unserem Produktionsstandort abgefüllte Desserts mit dem Genusstauglichkeitskennzeichen DE BY 104 EG im Oval zutrifft. Für Fragen, Feedback und Anregungen jeder Art stehen wir Ihnen gerne unter der kostenfreien Service-Nummer 0800/1528352 bzw. E-Mail-Adresse service@kaufland.de zur Verfügung. Freundliche Grüße Ihr Kaufland Kundendienst-Center Kaufland Stiftung & Co. KG Postfach 12 53 - 74149 Neckarsulm http://www.kaufland.de