MinusL Speisequark-zubereitung (Laktosefrei)

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., wir haben Ihre Anfrage vom 09.05.2016 zum Produkt MinusL körniger Frischkäse und MinusL Speisequarkzubereitung erhalten und bedanken uns für Ihr Interesse an unserem MinusL Produkten. Wir möchten zu Ihren Fragen wie folgt Stellung nehmen: Enthalten die Produkte irgendwelche tierischen und alkoholischen Bestandteile? MinusL körnige Frischkäsezubereitung --------------------------------- Frischkäse – tierisch (Kuhmilch) Molke – tierisch (Kuhmilch) Schlagsahne – tierisch (Kuhmilch) Wasser Milcheiweiß – tierisch (Kuhmilch) Salz Zucker - pflanzlich (Zuckerrübe, Zuckerrohr) Laktase - synthetisch, mikrobiell hergestellt Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan– pflanzlich natürliches Aroma Konservierungsstoff: Kaliumsorbat Minus L Speisequarkzubereitung --------------------------- Speisequark – tierisch (Kuhmilch) Joghurt mild – tierisch (Kuhmilch) Laktase – synthetisch, mikrobiell hergestellt - Ist Gelatine enthalten? Nein, vgl. Zutatenverzeichnis Auch können wir eine Kreuzkontamination mit anderen tierischen Produkten (außer Milch) ausschließen. Das Fett der Produkte stammt ausschließlich aus der Milch. Jedoch können wir nicht ausschließen, dass Alkohol als Trägerstoff oder bei der Verarbeitung der zugesetzten Hilfsstoffe verwendet wird, die fertigen Produkte enthalten jedoch keinen Alkohol. Wir hoffen Ihnen mit unseren Ausführungen weitergeholfen zu haben. Für Rückfragen, Anregungen und Tipps stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen OMIRA Oberland-Milchverwertung GmbH