Lidl Mister Choc Dragierte Mandeln

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Herr O..., vielen Dank, dass Sie sich mit Ihren Anliegen an uns gewandt haben, gerne antworten wir Ihnen. Das in einigen von unseren Produkten eingesetzte Süßmolkenpulver wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Allerdings verarbeiten unsere Lieferanten teilweise auch Produkte mit tierischem Lab. Daher können wir einen Kontakt und damit geringe Spuren von tierischem Lab nicht zu 100% ausschließen. Als tierische Lab kommt generell nur Kälberlab zum Einsatz. Molkenpulver entsteht als Nebenprodukt bei der Käseherstellung. Es handelt sich hierbei um getrocknete Molke. je nach Herstellungsweise des Käses unterscheidet man zwischen Süß- und Sauermolke. In den meisten Fällen stammt die verwendete Molke aus Kuhmilch. In unseren Produkten werden mit Ausnahme von Milchbestandteilen (Milchpulver, Molkepulver, Butterreinfett und Joghurtpulver), und Eierlikör (Eigelb) ausschließlich Rohstoffe pflanzlicher Herkunft verarbeitet. Gelatine ist in den dragierten Mandeln und Haselnüssen nicht enthalten. Unsere Aromastoffe werden auf alkoholfreier Basis hergestellt. Wir freuen uns wenn diese Information hilfreich für Sie ist und verbleiben mit freundlichen Grüßen Ihr Stollwerck Online-Team