Alnatura Bio Fruchtjoghurt mild Erdbeere 150g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr I...., vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an Alnatura. Gern antworten wir Ihnen. Generell wenden wir bei unseren Produkten eine Volldeklaration an. Das bedeutet, dass alle Zutaten, in der Zutatenliste aufgeführt werden. Eine Ausnahme bilden auf einigen Produkten die Sammelbegriffe "Kräuter" und "Gewürze". Dahinter verbergen sich jedoch tatsächlich nur Kräuter und Gewürze. Die Alnatura Joghurts enthalten keine Gelatine. Die jeweils verwendeten Saftkonzentrate für die Fruchtjoghurts werden direkt aus der namensgebenden Frucht gewonnen und nicht mit Gelatine geklärt. Es werden keine Aromen eingesetzt und für die Extraktion des eingesetzten Pektins wird kein Alkohol verwendet. Für die Herstellung des Bourbonvanilleschotenextrakts im Vanille- und Mango Vanillejoghurt wird Ethylalkohol verwendet. Stabilisatoren und das Geliermittel Carrageen werden in Alnatura Produkten nicht eingesetzt. Alnatura Obst- und Gemüsesäfte werden nicht aus Konzentrat hergestellt. Die Alnatura Säfte sind naturtrüb und werden nicht geklärt. Einzige Ausnahme ist der Alnatura Klare Birnensaft. Hier wird zur Klärung Schweinegelatine eingesetzt. Milchzucker (Laktose) ist natürlicherweise in Kuhmilch und somit auch häufig in Produkten, die daraus hergestellt werden, enthalten. Bei der Herstellung von Käse wird grundsätzlich Lab aus Kälbermägen, oder mikrobielles Lab verwendet. Dies ist je nach Käsesorte verschieden. Wir hoffen, Ihnen mit diesen Informationen behilflich zu sein. Freundliche Grüße Alnatura Produktions- und Handels GmbH Darmstädter Str. 63, D-64404 Bickenbach