DEH Tiefkühlwaren Berliner

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., gern möchten wir Ihre Anfrage beantworten. Die Antworten finden Sie in rot. Ich habe mir erlaubt, einige Fragen zu löschen bzw. zusammenzuführen, wenn die Fragen identisch waren. Für den Fall, dass Ihnen jedoch noch eine Antwort fehlt, melden Sie sich bitte einfach noch einmal. Dann werde ich diese schnellstmöglich bearbeiten. à . Enthalten Ihr Produkt Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile? Im Produkt sind Ei (Flüssigei, Hühnereieiweiß) und Milch (Laktose, Süßmolkenpulver) enthalten. Alkohol ist nicht enthalten. à . Enthält Ihr Produkt Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920? Nein nicht enthalten. à . Im Backbereich (Bäckerei) wird in der Teigaufbereitung (Teigabwieger) Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel oder sonstige verwendet? Ja, Syntheseöle (Kettenöl) für Lebensmittelindustrie à Finden Klärungen statt, (Konzentrate, Fruchtsäfte, Sirupe) und wenn ja, bei welchen Zutaten und mit welchen Verfahren (Ultrafiltration, Gelatine)? Es findet keine Klärung statt bei diesem Artikel à Werden die eingesetzten Aromen mit Alkohol gelöst? Die eingesetzten Aromen werden nicht mit Alkohol gelöst. Ursprung des Aromas? Aroma im Backmittel: natürlich (Gewürznelke) Aroma im Dekorzucker: synthetisch Typ Vanille (Trägerstoff Dextrose) à Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt ? Es werden keine weiteren tierische Rohstoffe zur Herstellung und Verpackung, außer Ei und Milch, eingesetzt. Mit freundlichen Grüßen / Best regards D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG Alte Geer 8 · 58285 Gevelsberg