Vöslauer Balance Juicy Pink Grapefruit

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., ich bedanke mich, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns zu schreiben! Sie möchten gerne wissen, ob in den Produkten Vöslauer Balance, alle Sorten, tierische oder alkoholische Substanzen in den Produkten, den Herstellungsverfahren bzw. den Produktverpackungen zum Einsatz kommen. Alle Vöslauer Produkte (Vöslauer Mineralwasser, Vöslauer Balance und Vöslauer bio), die derzeit im Handel sind, weisen keine tierischen Inhaltsstoffe wie u.a. Gelatine oder Karmin auf. Sie sind auch bei der Herstellung nicht mit tierischen Inhaltsstoffen in Berührung gekommen. Das trifft auch auf die Säfte und die Aromen, die wir zur Herstellung von Vöslauer Balance und Vöslauer bio verwenden, sowie auf die Verpackung zu. Alle unsere Balance-Sorten sind daher sowohl für Ovo-Lacto-Vegetarier als auch für Veganer geeignet und wurden von der Veganen Gesellschaft Österreichs mit dem V-Label ausgezeichnet. Vöslauer Balance enthält zusätzlich zu den Säften natürliche Aromen. Unsere Vorlieferanten verwenden zum Lösen dieser Aromen zum Teil Alkohol, der als sogenannter „Carry over“ in sehr geringen Mengen in das Endprodukt gelangen kann. In Österreich ist laut der gültigen gesetzlichen Lage ein Höchstwert für Alkohol in Erfrischungsgetränken von 0,38 Vol.% bzw. 3 g/l zulässig. Ich versichere Ihnen, dass wir diesen gesetzlich vorgegeben Höchstwert bei allen unseren Erfrischungsgetränke um ein Vielfaches unterschreiten und die enthaltenen Werte auch regelmäßig durch ein unabhängiges externes Institut analysieren und bestätigen lassen. Ich weise jedoch darauf hin, dass in sehr vielen Lebensmittel Alkohol enthalten ist. Dieser wird diesen Nahrungsmittel nicht zugesetzt, sondern entsteht durch Gärung des enthaltenen Zuckers im Verlauf des Reife- bzw. Herstellungsprozesses (z.B.: Brot, Banane, Kefir, Sauerkraut und Essig). Auch wenn zuckerhaltige Früchte vergären, entsteht Alkohol. Deshalb haben auch Fruchtsäfte einen geringen Gehalt an Alkohol. Der Höchstwert für Alkohol in Fruchtsäften beträgt 0,5 Vol.%. Haben Sie Fragen oder möchten Sie weitere Informationen zu unseren Produkten, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung! Freundliche Grüße, Vöslauer Mineralwasser AG