Fresh frost dondurma maraş usulu duo

Antwort des Herstellers

Sayın İ. H., Aşağıda listelemiş olduğunuz sorularınızla ilgili yanıtlarımızı bilginize sunarız. Ayrıca ilgili Helal ve BRC sertifikaları ekte sunulmuştur. İlave bilgi talebiniz olması halinde geri bildiriminizi bekleriz. Saygılarımla, Emülgatör bitkisel kaynaklı olup guargumdır herhangi bir ekstraksiyon işlemi uygulanmamaktadır ve helal belgesi mevcuttur. Süt tozu sütten elde edilmekte olup püskürtmeli kurutma (spray-drying) yöntemi ile süt bir kurutma hücresindeki sıcak hava içerisine atomize (pülverize) edilerek son derece geniş bir yüzey alanı kazandırılarak hızlı bir şekilde kurutulmaktadır. Peynir altı suyundan elde edilen süt tozlarında laktoz miktarı yüksek olduğu için ve dondurmanın kalitesini olumsuz etkilediği için kullanılması tercih edilmemektedir. Aroma ve boyalar doğala özdeş ve bitkisel olup tümünün de helal sertifikası mevcuttur. Mit freundlichen Grüßen | Kind Regards