Lidl Milbona Crefée Knoblauch Frischkäse

Antwort des Herstellers

Guten Tag, vielen Dank für Ihre Anfrage. Gerne geben wir Ihnen folgende Informationen: tierische Bestandteile/Gelatine-Klärung: In dem von uns hergestellten Frischkäse „Crefee Knoblauch“ sind bis auf Milch, keine tierischen Bestandteile enthalten. Es werden keine Konzentrate eingesetzt, die mit Gelatine geklärt werden. Alkohol/Aromen: Derzeit verwenden wir in keinem unserer Produkte Alkohol (Ethanol) als Zutat. Dies müssten wir auch über das Zutatenverzeichnis anzeigen. Sofern Alkohol als Trägerstoff der Aromen verwendet wird, verflüchtigt sich dieser bei der Herstellung durch eine Erhitzung praktisch vollkommen und liegt unter der analytischen Nachweisgrenze. Im Produkt „Crefee Knoblauch“ sind keine Aromen erhalten. Lab: Der „Crefee Knoblauch“ wird, wie alle weiteren von uns hergestellten Produkte, ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt. Eine Kreuzkontamination mit tierischen oder alkoholischen Substanzen findet nicht statt. Ebenfalls werden keine derartigen Substanzen bei der Verpackung verwendet. Wir hoffen, Ihnen mit unserer Antwort weitergeholfen zu haben und wünschen Ihnen eine schöne Woche. Bei Rückfragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Mit vielen Grüßen aus Buchloe Qualitätsmanagement Karwendel Werke Huber GmbH & Co. KG