Aldi Süd Irische Butter streichzart 250g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Kunde, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten und beantworten gerne Ihre Fragen. Die irische Butter wird in Irland aus dem Rahm irischer Kühe hergestellt. Die irische Butter wird in Blöcken zu je 25kg zugekauft und in unserem Werk zu 250g Stücken abgepackt. Der Einsatz von Emulgatoren, Aromen und Extrakten ist bei der Produktion von Butter nicht üblich. Bei Butter handelt es sich um reines Milchfett. Hierbei dürfen keine Stoffe zugesetzt werden, die dazu bestimmt sind einen Milchbestandteil ganz oder teilweise zu ersetzen. Im Herstellprozess von Butter werden keine mit Gelatine geklärten Konzentrate/Fruchtsäfte oder Lab eingesetzt. Auch wenn Ethanol eine desinfizierende Wirkung hat,  ist die Nutzung von Ethanol zur Desinfektion in Molkereien nicht üblich. Bei der Herstellung der Verpackungsmittel (Buttereinwickler)  dient Ethanol als Lösemittel der Druckfarben. Mit freundlichen Grüßen Uckermärker Milch GmbH i.A. OSTMILCH Handels GmbH