Lidl Gelatelli Mini-Mix Classic Eis

Antwort des Herstellers

Ihr Anliegen vom 26.06.2019 - "Gelatelli Mini Mix Eis Classic" Sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten. Nach Rücksprache mit unserem Lieferanten können wir Ihnen Folgendes mitteilen: Alkohol wird zu keinem Zeitpunkt der Produktion dem o.g. Produkt als Zutat zugegeben. Bei der Produktion ist es jedoch erforderlich, Alkohol aus technologischen Gründen als Hilfsstoff zu verwenden. Alkohol dient als Lösungsstoff für bestimmte Aromen, welche z. B. nicht in Wasser löslich sind. Dadurch wird die Einbringung der Aromen in das Eis erst möglich. Außer den Milchbestandteilen werden bei unserem Artikel keine Rohstoffe tierischer Herkunft eingesetzt. Die Zutaten werden nicht mit tierischen Substanzen gefiltert und die eingesetzten Emulgatoren sind pflanzlichen Ursprungs. Es wird mikrobielles Lab verwendet. Hinsichtlich der Verwendung von tierischen Substanzen in der Verpackung können wir mitteilen, dass die verwendeten Holz-Eisstiele keine tierischen Substanzen enthalten. Die Holzstiele sind vegan. Die Folie dagegen, mit welcher die Stieleise verpackt sind, enthalten Zusatzstoffe, von denen einige auf tierischen Fettsäuren basieren können. Aus diesem Grund ist die Folie als nicht-vegan zu bezeichnen. Bitte beachten Sie, dass diese Angaben zeitlich nicht unbegrenzt gültig sind, da wir unsere Produkte zum Teil von mehreren Lieferanten beziehen und auch Rezepturwechsel möglich sind. Wir hoffen, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns, wenn Sie uns weiterhin Ihr Vertrauen schenken. Mit freundlichen Grüßen Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG ------------------------------------------------- 19.09.2019: Sehr geehrte Frau F., wir haben Ihre Anfragen geprüft, danken Ihnen für Ihre Geduld und geben Ihnen gern erneut Rückmeldung. Zunächst möchten wir Sie darauf hinweisen, dass nicht alle Gelatelli-Produkte aus unserem Hause stammen. Nach Rücksprache mit unseren Lieferanten können wir Ihnen folgende Antworten auf Ihre Fragen mitteilen. Bei der Herstellung der Stieleis-Folien sowie der Schalen und Deckel unseres Schaleneises werden Bestandteile tierischer Herkunft (in Form von Fettsäuren) verwendet. Es ist somit nicht zu 100 % ausschließbar, dass die Verpackungsmaterialien diese Fettsäuren enthalten. Sowohl das Stieleis als auch das Schaleneis können somit in direkten Kontakt mit den Fettsäuren kommen. Leider können wir Ihnen keine Auskunft darüber geben, von welchen Tieren diese Fettsäuren stammen und um welche Fettsäuren es sich handelt. Bei der Herstellung der Ummantelung und der Deckel unserer Waffelhörnchen werden keine Bestandteile tierischer Herkunft verwendet. Diese können als vegan betrachtet werden. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unserer Antwort behilflich sein konnten. Bei weiteren Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen Qualitätssicherung im Auftrag der Bon Gelati GmbH & Co. KG