Hussel Eiskonfekt

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr I., vielen Dank für Ihre Nachricht. Gerne beantworten wir Ihnen durch die Qualitätssicherung unseres Produzenten Ihre Fragen zu dem Produkt. Der Artikel enthält Molkenerzeugnis (tierisch), aber keine alkoholischen Bestandteile. Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft? Ja, als Emulgator verwenden wir Soja-Lecithin. Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? Nein, das eingesetzte Lösungsmittel ist Triacetin E1518. Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? Der Artikel enthält keine Konzentrate/Fruchtsäfte. Das Molkenerzeugnis wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Informationen zu anderen Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen liegen uns seitens des Herstellers nicht vor. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen eingesetzt? Nein, es werden bei der Herstellung oder in der Verpackung keine tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt. Wir hoffen, Sie demnächst wieder als Kunden in einer unserer Confiserien oder in unserem Onlineshop auf hussel.de begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen Hussel GmbH Kabeler Straße 4 | D-58099 Hagen www.hussel.de