Aldi Nord Chateau Caramel / Kaffee Sahne / Alpen Sahne

Antwort des Herstellers

08.04.2020 Sehr geehrte Frau A., vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren Schokoladen - Chateau Weisse Kokos - Chateau Feinherb Nuss - Chateau Feine Weisse - Chateau Salzbrezel - Chateau Caramel - Chateau Weisse Nuss Die Zutaten, die zur Herstellung eines Produktes verwendet werden, sind in der Zutatenliste, die Sie auf der Rückseite der Packung finden, deklariert. Die o. g. Schokoladen enthalten rezepturmäßig Zutaten tierischen Ursprungs in Form von Milchprodukten (Trockenmilcherzeugnisse, Milchpulver). Andere Zutaten tierischer Herkunft verwenden wir nicht. Wenn Alkohol als Zutat für ein Produkt verwendet wird, ist dieser in der Zutatenliste aufgeführt. Die Rezepturen der von Ihnen angefragten Schokoladen sieht keine Verwendung von Alkohol vor. Das als aromatisierende Zutat verwendete Vanille-Extrakt wird in seinem Herstellungsprozess in einer äthanolisch-wässrigen Lösung aus der Vanilleschote extrahiert, da eine anderweitige Gewinnung nicht möglich wäre. Der Alkohol entweicht bei der weiteren Verarbeitung und das für unsere Schokolade als Zutat verwendeten Vanille-Extrakt enthält nach Information unserer Lieferanten keinen Alkohol mehr. Wir hoffen, dass Ihnen diese Angaben helfen und würden uns sehr freuen, Sie zu den Freunden unserer Schokoladen zählen zu können. Mit freundlichen Grüßen WIHA GMBH | Paulinenweg 12 | 33790 Halle