Faller Konfitüren Gelees und Fruchtaufstriche

Antwort des Herstellers

08.06.2020 Sehr geehrter Hr. A., herzlichen Dank für ihre Anfrage und ihr damit verbundenes Interesse an unseren Produkten. Unsere Produkte werden mit Pektinen hergestellt die reine Apfelpektine sind. Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel. Es wird kein weiterer Emulgator eingesetzt. Aromen sind in unserem Hause nicht im Einsatz. Die eingesetzten Fruchtsäfte bzw. Konzentrate sind nicht mit Gelatine gefiltert. Dieses haben uns die Lieferanten bestätigt. Es werden bei der Herstellung und bei der Verpackung keine tierischen bzw. alkoholischen Substanzen eingesetzt. Ich hoffe ihnen mit diesen Angaben weiterhelfen zu können. Falls sie weiteres Interesse an Faller Konfitüren haben kontaktieren sie doch bitte direkt unser Kundencenter. Besten Dank und mit freundlichen Grüssen - Mit freundlichen Grüßen Kundencenter Faller Konfitüren ---------------------------------------- 04.01.2018 Sehr geehrte Frau G., vielen Dank für Ihre Nachricht. Unsere Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche werden nicht mit Gelatine hergestellt. Wir verwenden als Geliermittel ein Apfelpektin. In unserem Williams Christbirnen-Fruchtaufstrich mit Zimt ist kein Alkohol enthalten. Zu Ihrer Frage bezüglich einer Kreuzkontamination kann ich Ihnen folgendes mitteilen: Nach der Produktion des Fruchtaufstriches werden unsere Produktionsanlagen gereinigt und gespült, sodass das Risiko einer Kreuzkontamination mit Alkohol nahezu ausgeschlossen ist. Sollten Sie noch weitere Fragen haben, so stehen wir gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen M. S. Kundencenter _________________________________________ Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH Seeweg 3, Utzenfeld Utzenfeld, Deutschland T +49 (0)7673 9107 128 F +49 (0)7673 9107 125 http://www.fallerkonfitueren.de/